上世紀(jì)七十年代，在晉南廣袤的農(nóng)村大地，。每逢飯時(shí)，家家戶戶炊煙氤氳，裊裊升起。“叭噠叭噠”的風(fēng)匣聲，奏響了悅耳的旋律，村中到處彌漫著香香的味道。我們生活在習(xí)近平美好的時(shí)代，人們生活富裕，那裊裊炊煙已成往事。
上世紀(jì)七十年代，在晉南廣袤的農(nóng)村大地，。每逢飯時(shí)，家家戶戶炊煙氤氳，裊裊升起。“叭噠叭噠”的風(fēng)匣聲，奏響了悅耳的旋律，村中到處彌漫著香香的味道。
民以食為天，一日三餐是誰(shuí)家也少不了的。那時(shí)，人們使用做飯的炊具是大鐵鍋，灶內(nèi)燃燒得是柴草秸稈，廚房里被歲月的農(nóng)煙熏得黢黑油亮，炊婦造飯之際，不時(shí)被煙嗆得淚流滿面，咳嗽連連。
人們不僅為燃柴發(fā)愁，更為衣食著急。記得那時(shí)我當(dāng)會(huì)計(jì)，每年夏收之前，都要把場(chǎng)園的爛麥草、爛秸稈。根據(jù)各戶人口多少，劃出大小不等的堆塊，按人分配，偶爾有人拿錯(cuò)，人們還爭(zhēng)執(zhí)不休，鬧得面紅耳赤。孩提時(shí)，學(xué)校每放農(nóng)忙假，孩子們是夏拾麥茬，秋拾秸稈。晚秋時(shí)節(jié)，秋風(fēng)落葉，人們爭(zhēng)先恐后，把樹(shù)葉那時(shí)，人們都很貧困，連做飯的鐵鍋都要打補(bǔ)丁。時(shí)下，釘鍋匠很吃香，誰(shuí)家的鍋破了、漏了，人們只要聽(tīng)到釘鍋匠一聲：釘鍋固漏鍋來(lái)的吆喝聲，就圍了不少人，團(tuán)團(tuán)圍修。有的人錢不夠，釘鍋匠說(shuō)：“一個(gè)圪鈀兩毛錢，沒(méi)錢拿塊紅薯！”鍋釘好了，三份固漏七份泥，倒水一試，滴水不漏。
到了九十年代，隨著時(shí)代的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，用來(lái)做飯的炊具，人們使用得是，液化汽爐具和無(wú)煙燃煤，只要把液化氣開(kāi)關(guān)輕輕一擰，“嗙”得一聲，火就打著了，做起飯來(lái)挺方便。有的人還在廚房安上了油煙機(jī)，手按電門，油煙機(jī)就快速轉(zhuǎn)起，廚內(nèi)油煙，不知而去。廚房綠色環(huán)保，不再污染。夏天，廚房還安有電風(fēng)扇，女人們做起飯來(lái)很輕到了二十世紀(jì)，科技更發(fā)展，人們更富裕。做飯用得是電磁爐，只要電一通，不管你是煮飯與熬湯，不輪你是爆炒與保溫，皆有開(kāi)關(guān)。個(gè)別農(nóng)婦使用不了，鬧出了不少笑話，把鋁鍋打在電磁爐上，只等鍋開(kāi)，十來(lái)分鐘之后，揭蓋一看，紋絲不動(dòng)，涼水照久。認(rèn)為爐壞，提爐家電，啼笑皆非，原來(lái)電磁爐是不能座鋁鍋的。廚房還有電烤箱、豆?jié){機(jī)、電熱壺、電鏊子和榨汁機(jī)。
由于鐵鍋、土炕退出了歷史午臺(tái)，人們睡覺(jué)用得是木床、席夢(mèng)思。人們的日子過(guò)得似神仙，社員們夢(mèng)里也笑聲甜。
歌舞升平的習(xí)主席時(shí)代，科技爆炸的今天，人民太富裕。做飯取暖使用上天燃汽，看表掏費(fèi)你出錢；冰箱嗡嗡電不斷，里面放上各種餐；各種炊具樣樣有，炊婦做飯不用難。有時(shí)買回現(xiàn)成面，鍋中一下吃得歡；雞鴨魚肉樣樣有，野菜粗糧嘗希罕。廚房潔凈塞臥室，不用濃煙再嗆眼；自來(lái)水管廚房安，用水嘩嘩真方便！
聞喜東鎮(zhèn)南街：那同生圖文
