聽上去很“營養(yǎng)”紅棗枸杞桂圓飲品在入境檢驗檢疫過程中，竟然被檢出霉菌超標三倍多。檢驗檢疫部門依法對發(fā)現問題的2箱共計2.88千克進行了監(jiān)督銷毀處理，進一步維護了廣大消費者食品安全。
據了解，檢驗檢疫人員對該批入境飲料進行單據資料審核后，開始對貨物實施開箱查驗。開箱后發(fā)現貨物包裝、形狀、運輸條件等良好，遂抽樣送檢，經該局動植物與食品檢測中心實驗室檢測，該批貨物霉菌170CFU/g，遠超出我國食品安全標準對固體飲料霉菌≤50 CFU/g的限量規(guī)定。檢驗檢疫人員遂對該批貨物實施擴大檢驗工作，嚴格現場取樣、強化對樣品微生物含量等項目的重點檢測，并對不合格產品進行了監(jiān)督銷毀處理，嚴防不合格食品流入市場。
霉菌是一類絲狀真菌的統(tǒng)稱，在溫暖潮濕的環(huán)境下可大量繁殖。霉菌污染食物后會產生有毒代謝產物——霉菌毒素，如黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、嘔吐毒素等。這些真菌毒素通過食物進入人體后，會引起急性或慢性中毒，損害機體的肝臟、腎臟、神經組織、造血組織及皮膚組織等。
