面對(duì)餐飲行業(yè)的單品大行其道，要問2017年最火的單品是啥？非壹食一小燜鍋莫屬！作為“單人單鍋單場景”的蔬菜魚小燜鍋開創(chuàng)者，壹食一小燜鍋用酸爽、麻香、椒辣、咖喱、豉香一波接一波地挑逗著吃貨的胃,讓吃貨們?cè)谠嚦曰顒?dòng)期間就為其瘋狂下單，成為了大眾點(diǎn)評(píng)“單身人士最愛”和“為你優(yōu)選BEST”新晉品牌餐飲店。
單人單鍋已過氣，小燜鍋單場景才夠酷
最炫最自由無明火的4D廚房、自助點(diǎn)餐模式,單人或雙人套餐組合、一個(gè)人或兩個(gè)人、單身狗或情侶黨、閨蜜黨或基友派……都可以一人食好味的小燜鍋!搭配米飯、小菜、飲料、幾十種新鮮時(shí)令蔬菜在鍋中鮮美打底，再由魚粉、雞友及無肉不歡一族將食材鋪放至有機(jī)菜上，嘀嗒一按，7分鐘就能吃到嘴的鮮美健康小燜鍋，即刻來一場一人一鍋，一人食的鮮美食驗(yàn)吧！
有著16年管理經(jīng)驗(yàn)的國家最年輕的特一級(jí)廚師，供應(yīng)鏈管理師，壹食一小燜鍋的創(chuàng)始人韓維寶先生詳細(xì)介紹了到底什么是“單人單鍋單場景”?；ヂ?lián)網(wǎng)領(lǐng)域很流行場景概念，壹食一小燜鍋嘗試將餐飲單品置于不同的場景訴求，就像咖啡+商務(wù)，成就了星巴克和CO STA。那么，輕正餐+一人食成全了壹食一，高性價(jià)比和人性化服務(wù)是大勢所趨。從餓了么消費(fèi)大數(shù)據(jù)反饋得知，日益成長的年輕消費(fèi)者更看重與傳統(tǒng)餐飲有差異的細(xì)節(jié)。壹食一小燜鍋的“單人單鍋單場景”解決了“一人食，不用專心打排位”，“一人食，不用擔(dān)心吃相太難看”，“一人食，不用想著誰買單”等，就此壹食一品牌的誕生就是為了解決就餐時(shí)的“社交恐懼癥”，讓一個(gè)人也能安心享美食，也就有了壹食一小燜鍋“一人也要好好吃飯，重新定義孤獨(dú)飲食的“不孤獨(dú)的食物美學(xué)”。
簡約小清新,一人食讓你嗨翻天
最潮最流行的現(xiàn)代極簡風(fēng)路線給壹食一增添了一抹亮彩！獨(dú)立的空間、4D廚房、清新的色彩,小資調(diào)、文藝范、簡約派……你想要的都滿足你！從食客進(jìn)入店面開始，從整體布局結(jié)構(gòu)選材，再到色彩、燈光、隔斷式的設(shè)計(jì)，都能讓顧客感受到壹食一小燜鍋空間細(xì)節(jié)中存在的溫馨與舒適感。標(biāo)準(zhǔn)面積60-100平米卻能為吃貨帶來意外、帶來驚喜，讓吃貨嗨翻全場，不夸張的說壹食一小燜鍋，簡直讓吃貨愛到瘋狂。
雖說壹食一主打的是小燜鍋這個(gè)單品，但是細(xì)分起來，壹食一小燜鍋有多種口味：麻辣小燜鍋、番茄小燜鍋、酸菜小燜鍋、香辣小燜鍋、咖喱小燜鍋、豉香小燜鍋等等。壹食一小燜鍋有著“官府菜活化石”的美譽(yù)，由“雄安魚王”陳愛軍大師做出了口味創(chuàng)新，讓單品也變得豐富，更加有選擇性，這樣不管是哪個(gè)地區(qū)的消費(fèi)者，都有了可以任性選擇的健康小燜鍋。
堂食+外賣+送小燜鍋,讓你不發(fā)朋友圈都難
創(chuàng)業(yè)者60—100多平的小店,堂食就餐,帶來難以想象的超高人氣。不管是同事，閨蜜、基友還是遛孩子的辣媽、潮爸、小朋友,只為那份一按就吃的蔬菜魚小燜鍋@米飯！人均20元左右，7分鐘吃到嘴，是上、下班族的最佳選擇！
全城外賣，更不簡單！在壹食一由于店內(nèi)面積有限，不能滿足所有食客的到店需求，很多老食客選擇了外賣。通過餓了么、百度糯米、美團(tuán)等知名美食網(wǎng)站，購買團(tuán)購套餐、代金券,不僅能夠享受午餐補(bǔ)助，更為神奇的是他家送小燜鍋，你沒有聽錯(cuò)，他家真的是送小燜鍋！重要的事情說三遍，送燜鍋！送燜鍋！送燜鍋！
當(dāng)外賣送餐員帶著小燜鍋送到顧客手中，食客只需通電7分鐘，就能吃上自己烹飪的鮮燜午飯，好多辦公室的白領(lǐng)們紛紛發(fā)朋友圈對(duì)壹食一小燜過進(jìn)行“朋友圈炫酷報(bào)道”。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，壹食一小燜鍋每天在食客們自發(fā)的朋友圈曝光量，每天就可以達(dá)到70000+，無疑 “自帶流量”的壹食一小燜鍋，憑借過硬的產(chǎn)品實(shí)力，好的口味點(diǎn)燃了朋友圈自媒體渠道宣傳。
壹食一品牌負(fù)責(zé)人高雷說：“我們的小燜鍋遠(yuǎn)程下單,一鍵購買,巨方便！通過壹食一公眾微信號(hào)、美團(tuán)外賣、餓了么、百度外賣等外賣平臺(tái)，一鍵下單，快速送到家門口，已經(jīng)成了懶人一族必備美食！相比于傳統(tǒng)麻辣香鍋和麻辣燙，壹食一小燜鍋?zhàn)龅搅?ldquo;快”，出菜快、操作快、翻臺(tái)快，賺錢自然而然也就快了。壹食一小燜鍋在產(chǎn)品形式上定義為“單人單鍋單場景”的潮流快餐，對(duì)于加盟商來說，更是小店面、小規(guī)模經(jīng)營，還有總部的全面扶持，更是錦上添花。壹食一立志靠著小燜鍋配一碗飯打拼天下！
