進(jìn)入11月份，哈爾濱蔬菜市場自給率持續(xù)下降，外埠蔬菜市場占有率不斷擴(kuò)大，受外運(yùn)蔬菜物流成本、存儲(chǔ)成本增加等因素影響，哈爾濱蔬菜市場價(jià)格較上月上漲近三成。
據(jù)發(fā)改部門價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：11月28日，監(jiān)測的24種蔬菜價(jià)格周比呈22升2平走勢，三元以上蔬菜比例不斷擴(kuò)大，平均價(jià)格(500克，下同)3.27元，較11月27日上漲9.73%，較上周上漲10.47%，較上月上漲29.25%。從具體品種看，周比漲幅較大的品種有韭菜、西紅柿、架豆角、油豆角、土豆、白菜、白蘿卜、胡蘿卜、生姜，價(jià)格分別為3.80元、2.86元、5.56元、7.56元、1.56元、1.19元、1.78元、2.00元、2.20元，漲幅分別為18.1%、17.21%、30.52%、30.34%、18.18%、30.77%、14.1%、17.65%、15.79%；月比漲幅分別為42.59%、37.5%、57.06%、104.32%、65.96%、77.61%、48.33%、61.29%、39.24%。
據(jù)了解，哈爾濱蔬菜價(jià)格上漲主要是由于進(jìn)入冬季，氣溫不斷走低，地產(chǎn)蔬菜退市，供給不足，以及隨著地產(chǎn)蔬菜減少，南方蔬菜開始上市補(bǔ)充需求，受運(yùn)輸、存儲(chǔ)等成本增加影響，推動(dòng)蔬菜價(jià)格上揚(yáng)。11月份，哈爾濱蔬菜市場價(jià)格開始進(jìn)入季節(jié)性上漲階段，后期蔬菜價(jià)格上漲空間較大。
