本報北京訊 2017年，北京市順義區(qū)食品藥品監(jiān)管局積極推進“陽光餐飲”建設(shè)，全區(qū)餐飲單位共計4628家，已建成“陽光餐飲”2523家。
1月3日，北京市政府察訪核驗工作組對順義區(qū)“陽光餐飲”工程建設(shè)情況及無照無證餐飲單位治理落實情況進行實地察訪核驗。檢查組先后檢查7家餐飲單位“陽光餐飲”工程建設(shè)完成情況。按照察訪核驗標(biāo)準要求，察訪人員一是仔細查看了餐飲服務(wù)單位是否按照“陽光餐飲”工程建設(shè)標(biāo)準要求，將許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、主要食品原料采購來源等進行食品安全信息公示，做到“信息陽光”“過程陽光”“陽光評價”。經(jīng)明察暗訪，被抽查的7家餐飲單位陽光餐飲建設(shè)完成情況全部達到標(biāo)準要求。
據(jù)悉，順義區(qū)食藥監(jiān)局還著眼于打造“陽光餐飲”集群，推出集食品安全、特色風(fēng)味、優(yōu)質(zhì)服務(wù)于一體的示范街（區(qū)）25條，打造“陽光餐飲”工程示范街9條。
