海口網(wǎng)記者29日從??邶埲A區(qū)食藥監(jiān)局獲悉,目前龍華區(qū)已完成了為期4周的食品安全專項整治行動,期間共下達了監(jiān)督意見書282份,責令整改通知書45份。
據(jù)介紹,在此次專項行動中,執(zhí)法人員根據(jù)校園周邊環(huán)境特點,對校園周邊進行了“大把脈”:檢查學校幼兒園食堂證照、人員管理、原材料索證索票管理、留樣、消殺保潔、廢棄油脂處理、環(huán)境衛(wèi)生等內容。在此期間,執(zhí)法人員重點清查了學校周邊有無無證食品經(jīng)營者,有無流動攤販,有無黑窩點作坊等。
同時,為防止“老問題”反復,龍華區(qū)將加強回訪督查的檢查力度,要求明確每個崗位、每個環(huán)節(jié)從業(yè)人員的工作職責,并加強對校園周邊餐飲服務單位的日常監(jiān)管巡查,確保校園周邊食品安全。
據(jù)統(tǒng)計,此次專項整治共檢查了148家學校、幼兒園食堂,130家校園及周邊餐飲店,119家校園周邊寄宿點,針對現(xiàn)場檢查情況,下達了監(jiān)督意見書282份,責令整改通知書45份。