中國(guó)酒文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品類繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外。據(jù)統(tǒng)計(jì)2017年前三季度白酒累計(jì)產(chǎn)量約為1048.6萬(wàn)千升，白酒上市公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1250.58億,同比增長(zhǎng)29.84%，從渠道和產(chǎn)品來(lái)看白酒行業(yè)有著以下顯著特點(diǎn)。
 

 

　　整體來(lái)看，我國(guó)白酒行業(yè)目前總體規(guī)模(銷量)已經(jīng)趨于平穩(wěn)，未來(lái)將是存量博弈下的內(nèi)部結(jié)構(gòu)升級(jí)和集中度提升。如何在短期內(nèi)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、提振銷量，估計(jì)是大多數(shù)白酒企業(yè)思考最多的問(wèn)題。想要更好的解決問(wèn)題需認(rèn)清白酒行業(yè)存在的具體問(wèn)題。

 

　　01 堆積如山，庫(kù)存難消

 

　　傳統(tǒng)的經(jīng)銷模式，讓企業(yè)和經(jīng)銷商堆積了很多庫(kù)存，市場(chǎng)環(huán)境不好，就會(huì)立馬產(chǎn)生堆積現(xiàn)象。企業(yè)并沒(méi)有形成以消費(fèi)需求為主導(dǎo)的生產(chǎn)模式。

 

　　02 渠道促銷成本，費(fèi)用不好控制

 

　　商品促銷，需要經(jīng)銷商配合才能完成，但由于營(yíng)銷成本過(guò)高，時(shí)常出現(xiàn)超標(biāo)、或者被經(jīng)銷商私自吞扣等惡劣現(xiàn)象.企業(yè)進(jìn)行實(shí)物促銷活動(dòng)時(shí)，消費(fèi)者經(jīng)常無(wú)法獲得獎(jiǎng)品。其實(shí)，很多時(shí)候是被經(jīng)銷商給截留，造成消費(fèi)者領(lǐng)取不到獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)品牌產(chǎn)生不良印象，導(dǎo)致部分消費(fèi)者不再愿意購(gòu)買。

 

　　03 消費(fèi)者的消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變

 

　　如今電商和移動(dòng)電商的興起，加上以80、90后為主的消費(fèi)群體，企業(yè)應(yīng)注重他們的消費(fèi)行為、習(xí)慣等，主動(dòng)出擊生產(chǎn)適合消費(fèi)者口味的產(chǎn)品，而不應(yīng)該閉門造車。

 

　　同質(zhì)化嚴(yán)重，難以突破重圍

 

　　新品扎堆，同質(zhì)化嚴(yán)重，哪個(gè)質(zhì)量非常好、口感好？這讓消費(fèi)者選擇空間的空間太多了，這也導(dǎo)致品牌商不知如何在同類型產(chǎn)品中脫穎而出？

 

　　面對(duì)以上難題，生產(chǎn)銷售企業(yè)都在借助新的技術(shù)來(lái)積極的嘗試解決方法，但更多的還是圍繞著銷售渠道，推廣方式等進(jìn)行創(chuàng)新，雖然取得一些效果，但還沒(méi)有根本的解決面對(duì)以上困境，溯源云食品追溯針對(duì)白酒行業(yè)的痛點(diǎn)做了完整的市場(chǎng)調(diào)研，同時(shí)結(jié)合追溯的特性，將二者完美融合，很好的解決了目前白酒行業(yè)的一些痛點(diǎn)。

 

　　維護(hù)企業(yè)利益，樹(shù)立口碑效應(yīng)

 

　　以二維碼為入口追溯防偽方式，通過(guò)一物一碼技術(shù)帶來(lái)防偽技術(shù)的革新，可有效杜絕假貨，保障企業(yè)的合法權(quán)益，為企業(yè)樹(shù)立良好形象。通過(guò)用戶掃防偽二維碼，關(guān)注公眾號(hào)，將掃碼用戶收集到企業(yè)公眾號(hào)內(nèi)，通過(guò)后期的運(yùn)營(yíng)與用戶建立起直接溝通的橋梁，更好維系用戶建立起口碑效應(yīng)，通過(guò)老用戶的宣傳不斷帶動(dòng)新用戶的購(gòu)買。

 

　　追溯碼還可以實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷功能，通過(guò)掃碼消費(fèi)者可以獲得，紅包、購(gòu)物券、積分、流量、話費(fèi)，實(shí)物等，極大了促進(jìn)了消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，另外企業(yè)無(wú)需更改已投放市場(chǎng)的物料，只需通過(guò)追溯系統(tǒng)后臺(tái)更改促銷活動(dòng)，可針對(duì)不同地區(qū)、不同時(shí)間、不同力度的促銷投放。獎(jiǎng)品發(fā)放種類、獎(jiǎng)品中獎(jiǎng)概率都可調(diào)控。

 

 

　　消費(fèi)者通過(guò)掃碼，可以獲得用戶的大數(shù)據(jù)，針對(duì)用戶的屬性去調(diào)整產(chǎn)品，很好的解決了閉門造車的問(wèn)題，同時(shí)也解決傳統(tǒng)調(diào)研方式的低效，成本高的問(wèn)題。另外通過(guò)終端消費(fèi)者的掃碼情況，企業(yè)可以獲知產(chǎn)品的流通情況，從而規(guī)避串貨事件的發(fā)生。
 

 

　　溯源食品追溯平臺(tái)作為中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)指定的追溯體系建設(shè)平臺(tái)，以專業(yè)的技術(shù)，豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，完備的企業(yè)服務(wù)流程，企業(yè)和消費(fèi)者搭建起溝通的橋梁，其公信力和權(quán)威性得到了企業(yè)和消費(fèi)者的一致認(rèn)可。溯源云追溯平臺(tái)不僅幫助產(chǎn)品防偽朔源，更主要是幫助產(chǎn)品的銷售和銷售后的數(shù)據(jù)分析，從而提升企業(yè)的生命力和創(chuàng)造力。