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鸞鳳市場監(jiān)管所開展市場野生蘑菇檢查及預(yù)防蘑菇中毒宣傳活動

   2018-05-31 中國食品網(wǎng)7250
核心提示:  群眾誤食野生蘑菇引發(fā)中毒的食品安全事故頻發(fā),為保障廣大人民群眾身體健康不受侵害,切實增強群眾對預(yù)防蘑菇食物中毒的了解
  群眾誤食野生蘑菇引發(fā)中毒的食品安全事故頻發(fā),為保障廣大人民群眾身體健康不受侵害,切實增強群眾對預(yù)防蘑菇食物中毒的了解,5月30日,光澤縣鸞鳳市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員從銷售的最終環(huán)節(jié)著手,在光澤縣坪山市場、各中小學幼兒園及周邊餐飲店開展野生蘑菇檢查及預(yù)防蘑菇中毒宣傳活動。期間,執(zhí)法人員對市場內(nèi)所有銷售蘑菇的攤點一一排查,要求銷售者說明蘑菇來源,并提供出有效的進貨票證。對于無法提供來源的野生蘑菇,要求其立即下架,不得繼續(xù)銷售。同時,鸞鳳所執(zhí)法人員還在人流量大的地方發(fā)放《野生菌(蕈)中毒預(yù)防知識》宣傳材料,粘貼《禁止采食經(jīng)營野生蘑菇》的宣傳海報,讓消費者、蘑菇銷售者和餐飲經(jīng)營者能了解如何有效預(yù)防蘑菇食物中毒,減少中毒事件的發(fā)生。(光澤縣城南新區(qū)洪濟路市場監(jiān)督管理局 黃思宇)
 
 
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