現(xiàn)在很多年輕人都會(huì)追捧一份網(wǎng)紅美食寧愿排隊(duì)4-5個(gè)小時(shí)，即便耗費(fèi)巨大的時(shí)間成本也樂(lè)在其中。除了喜茶和鮑師傅這兩家盛產(chǎn)排隊(duì)景象的美食之外，近期中關(guān)村食寶街二期有一家名為最喜釀皮的西北美食店門(mén)口也開(kāi)啟了排隊(duì)模式。
       

 

 

7月2日當(dāng)天，中關(guān)村食寶街二期剛開(kāi)業(yè)的最喜釀皮分店一到飯點(diǎn)兒就引起了消費(fèi)者的蜂擁而至，中關(guān)村的好吃客們不到5分鐘就排成一條長(zhǎng)龍，整個(gè)中關(guān)村食寶街二期瞬變得熱鬧起來(lái)。眾所周知中關(guān)村食寶街的美食可以說(shuō)數(shù)不勝數(shù)，但當(dāng)天場(chǎng)面這么火爆的還真只有最喜釀皮獨(dú)一家。注意到商家還很貼心，特意在品牌的logo上標(biāo)明了讀音：Niang

 

 

 

據(jù)了解，這可不只是一款西北小吃那么簡(jiǎn)單，最喜釀皮是一款有故事的釀皮，起源于在西北一座小城里傳揚(yáng)了近30年的老味道。甘肅白銀有一對(duì)夫婦，幾十年來(lái)只做這一件事。堅(jiān)持老味道，從謀生做到極致，嫩黃的釀皮只搭配著紅紅的辣子油就讓人看得口水直流。而且這已經(jīng)是最喜釀皮在北京的第三家實(shí)體店了，也叫做線下體驗(yàn)店，在這之前的三里屯通盈中心門(mén)店和高碑店門(mén)店，排隊(duì)火爆也早已是標(biāo)配。

 

除了門(mén)店火爆之外，北京的人氣美食活動(dòng)黃小廚noob市集上也看到了最喜釀皮的身影。品閱過(guò)大大小小美食的黃磊老師品嘗后都連續(xù)稱(chēng)贊三聲：好吃！而在一年一度的藝術(shù)盛會(huì)藝術(shù)北京的現(xiàn)場(chǎng)，最喜釀皮還得到林依輪老師的青睞，大咖稱(chēng)贊，明星稀罕，最喜釀皮的粉絲們各個(gè)都是追求輕奢生活品質(zhì)的美食行家。

 

 

 

排隊(duì)火爆似乎已經(jīng)成為了檢驗(yàn)一款美食是否成功的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。這是一個(gè)新美食時(shí)代的誕生，火速席卷京城的最喜釀皮，盡管每次吃都要排隊(duì)卻也無(wú)法阻擋那些追求輕奢生活品質(zhì)消費(fèi)者們的強(qiáng)烈pick。