暑假已臨，泉莊鎮(zhèn)旅游業(yè)又將迎來(lái)小高峰。近日，泉莊鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合食藥所加大對(duì)旅游景點(diǎn)餐飲業(yè)監(jiān)管。
工作人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)規(guī)范旅游景區(qū)附近的的餐飲服務(wù)單位后堂操作；督促旅游景區(qū)餐飲服務(wù)提供者建立從業(yè)人員健康管理檔案;嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄制度;規(guī)范食品加工制作及餐飲用具清洗消毒;加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)境管理，做好防鼠、防蠅、防蟲、餐廚廢棄物處理，做好飲用水源的安全保護(hù)工作。截止目前，共檢查餐飲店9家，查出隱患16條，要求限期整改，以良好的餐飲環(huán)境迎接游客的到來(lái)。（齊曉琳）
