消費(fèi)者在購買生鮮產(chǎn)品時(shí)，往往只能通過感官來判斷產(chǎn)品的新鮮度及安全性，對于產(chǎn)品的檢測流程及安全資質(zhì)知之甚少。近日，為填補(bǔ)消費(fèi)者這一認(rèn)知盲區(qū)，也為提升內(nèi)部工作效率，京東商城大快消事業(yè)群質(zhì)量管理部及京東物流冷鏈管理部聯(lián)合推出針對生鮮產(chǎn)品的“神農(nóng)•SPES”系統(tǒng)，借助該系統(tǒng)，京東生鮮特有的快檢實(shí)驗(yàn)室將實(shí)現(xiàn)線上操作及管理，每一批次生鮮產(chǎn)品的檢測報(bào)告也將通過產(chǎn)品商詳頁展現(xiàn)給消費(fèi)者，讓食品安全一目了然。
目前，京東生鮮在北上廣三地的生鮮倉內(nèi)都設(shè)置有快檢實(shí)驗(yàn)室。快檢實(shí)驗(yàn)室配備了農(nóng)藥殘留快速檢測儀、食品安全綜合檢測儀，以及孔雀石綠、萊克多巴胺、多種抗生素等項(xiàng)目的快速檢測卡、快速檢測儀，生鮮產(chǎn)品只有符合所有檢測標(biāo)準(zhǔn)才有資格入倉?？梢哉f，快檢實(shí)驗(yàn)室是所有生鮮產(chǎn)品想要進(jìn)入京東生鮮倉的第一道關(guān)卡，也是京東生鮮給消費(fèi)者帶來的第一道食品安全保障。
而通過“神農(nóng)•SPES”系統(tǒng)的線上化管理，快檢實(shí)驗(yàn)室出具的各項(xiàng)檢測報(bào)告將實(shí)時(shí)同步到相關(guān)產(chǎn)品的商詳頁中，且每一批次商品檢測結(jié)果記錄都將綁定獨(dú)立ID，避免了人工干預(yù)，保證了檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和唯一性。目前，快檢實(shí)驗(yàn)室對水果檢測三級類目覆蓋率達(dá)100%，接下來將逐步拓展到其他品類。
消費(fèi)者只需在產(chǎn)品商詳頁品質(zhì)生活一欄中點(diǎn)擊“京東檢測”按鈕，即可隨時(shí)查閱檢測報(bào)告。
除了對外公示檢測報(bào)告之外，“神農(nóng)•SPES”系統(tǒng)也實(shí)現(xiàn)了生鮮商品入庫品質(zhì)的系統(tǒng)化管理。簡單來說，目前“神農(nóng)•SPES”系統(tǒng)已打通了供應(yīng)商的預(yù)約系統(tǒng)，系統(tǒng)可以自動抽樣并推送入庫產(chǎn)品質(zhì)量信息至對應(yīng)采銷和質(zhì)控人員，方便相關(guān)人員更及時(shí)、更有針對性地掌握產(chǎn)品信息及質(zhì)量情況并作出應(yīng)對。
同時(shí)，“神農(nóng)•SPES”系統(tǒng)還與商品的評價(jià)系統(tǒng)進(jìn)行了打通，系統(tǒng)可以根據(jù)消費(fèi)者反饋的信息發(fā)起庫內(nèi)巡檢并有效攔截異常商品，杜絕問題商品流入市場，嚴(yán)把安全關(guān)。目前，京東全國全部生鮮倉均已實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)覆蓋。
“神農(nóng)•SPES”系統(tǒng)將生鮮商品的入庫質(zhì)量、在庫質(zhì)量、檢測報(bào)告等進(jìn)行了線上化和系統(tǒng)化的改造，形成了貫穿采銷、質(zhì)控、倉儲各環(huán)節(jié)的生鮮品質(zhì)管控，填補(bǔ)了京東質(zhì)量管理體系倉儲環(huán)節(jié)的空白，在優(yōu)化內(nèi)部流程、提升內(nèi)部效率的同時(shí)也給消費(fèi)者帶來了實(shí)時(shí)查閱檢測報(bào)告的可能性，提升了消費(fèi)者的購買信心。
“神農(nóng)•SPES”系統(tǒng)作為跨體系高效質(zhì)量協(xié)同平臺，將生鮮商品的入庫質(zhì)量、在庫質(zhì)量、檢測報(bào)告等進(jìn)行了線上化和系統(tǒng)化的改造，貫穿采銷、質(zhì)控、倉儲、售后各環(huán)節(jié)，承載了跨體系高效質(zhì)量保障協(xié)同的使命，在優(yōu)化內(nèi)部流程、提升內(nèi)部效率的同時(shí)也給消費(fèi)者帶來了實(shí)時(shí)查閱檢測報(bào)告的可能性，提升了消費(fèi)者的購買信心。
今年以來，京東在生鮮品質(zhì)管控方面動作頻頻。從年初上線“千里眼”溯源系統(tǒng)到3月推出主打產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)簽的“銀河計(jì)劃”再到日前上線“神農(nóng)•SPES”系統(tǒng)，都可以看出京東為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、有保障、有背書生鮮產(chǎn)品的投入和決心。
