生活的消費(fèi)觀念改變,使奶茶等產(chǎn)品從最初的奢侈消費(fèi)產(chǎn)品成了現(xiàn)在的日常消費(fèi)產(chǎn)品。從2017年的餐飲消費(fèi)分析報(bào)告來看,茶飲市場含有巨大的商機(jī)。
然而,茶飲市場的品牌眾多,若想要奪得頭籌,一個茶飲品牌必須要擁有讓年輕人熱捧的內(nèi)容?,F(xiàn)在的茶飲消費(fèi)主體以90后、00后為主,這個人群樂于接受新鮮的事物,喜歡標(biāo)新立異。一個品牌想要獲得他們的芳心,就得順藤摸瓜,根據(jù)時尚的流行元素不斷的更改和創(chuàng)新自己的產(chǎn)品。
名角燒仙草就是充分抓住了這一個點(diǎn)。近年來,合作店和直營店不斷的擴(kuò)張,品牌的形象也在進(jìn)一步的提升。在傳統(tǒng)的燒仙草中。不斷增加新的元素。因?yàn)槟贻p人開始意識到健康養(yǎng)生,所以有了增添燕麥元素的燒仙草;因?yàn)橄奶煲罱鈵灒辛饲逅侍鸬孽r果鮮茶。
每一個行業(yè)都會有市場和危機(jī)的,如何把握住商機(jī),找準(zhǔn)一個可靠的品牌是必不可少的。名角燒仙草自2014年被廣州富樽餐飲管理有限公司從臺灣引進(jìn)內(nèi)陸。因富樽餐飲多年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),完善名角燒仙草的品牌體系和調(diào)整運(yùn)營戰(zhàn)略,使其在短短的一年時間內(nèi)由60家合作店增值到100家。
由這種趨勢來看,名角燒仙草要趕超喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)等品牌不需多時,在茶飲市場大放光彩指日可待。