7月24日，呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局和賽罕區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合舉辦了2018年食品安全宣傳周餐飲食品安全宣傳活動。食品藥品監(jiān)督管理局領導、美團外賣食品安全負責人、美團外賣配送員等參加活動。美團外賣在活動現(xiàn)場通過發(fā)放食品安全封簽、展示配送箱消毒過程等方式，向市民立體地展現(xiàn)了建設食品安全環(huán)境的舉措。
活動現(xiàn)場，美團外賣免費向多家呼市的代表性餐飲企業(yè)贈送食品封簽，并由現(xiàn)場展示了食品封簽的使用過程，外賣封簽用于外賣包裝的封口處，商家出餐時，將食物打包好并貼上封簽。送餐過程中，外賣小哥確保食品在配送過程中包裝完好、未被拆開，消費者在收餐時可以通過檢驗封簽是否被破壞來確認包裝是否完好，若封簽破損，可以拒絕收餐。
“放心簽”作為美團外賣保障消費者食品安全的創(chuàng)新工具，是外賣平臺對包裝安全方面的探索和嘗試，既能為用戶提供安全可靠的外賣食品，還能從源頭上杜絕餐品二次污染的可能性。目前，美團外賣在呼和浩特市投放的食品安全封簽超過100萬個，加大力度保障消費者的食品安全。
外賣送餐箱的清潔在一定程度上也影響著食品的安全，為了讓消費者吃的放心，美團外賣聯(lián)合財富500強的清潔機構(gòu)定制了美團外賣配送箱的專用清潔方案?；顒蝇F(xiàn)場，美團外賣小哥親自演示了送餐箱的清潔消毒流程及配送員手部的日常清潔。一位現(xiàn)場觀看了清潔流程的呼市市民表示，之前訂餐確實擔心過送餐箱的衛(wèi)生問題，看到專業(yè)的清潔流程安心了不少，今后定外賣可以更踏實了。
據(jù)了解，在很多呼市外賣小哥的送餐箱上，還會張貼食品安全宣傳貼。消費者在美團外賣訂餐和用餐過程中，如果發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可以撥打食品藥品舉報投訴熱線和美團投訴舉報熱線進行舉報。以用戶監(jiān)督的方式促進食品安全問題的社會共治、。
通過食品安全周的宣傳活動，讓消費者近距離了解了食藥監(jiān)管部門與餐飲平臺在保障用戶食品安全方面所實施的各項舉措，增強了餐飲服務經(jīng)營者守法經(jīng)營責任意識，也提高了公眾的食品安全意識和科學應對風險的能力。美團外賣方面表示，今后還會與呼和浩特市食藥監(jiān)管部門持緊密的合作關系，持續(xù)推出食品安全宣傳活動，為消費者的食品安全保駕護航。
