持續(xù)多日的高溫，并沒(méi)有阻擋消費(fèi)者購(gòu)物的熱情。近日，南街村鮮拌火雞面在鄭州等多地商超銷(xiāo)售異?；鸨?，成為南街村集團(tuán)又一爆品。它的上市使消費(fèi)者可以更加簡(jiǎn)單方便地享受香辣勁爆的火雞面，成為眾多消費(fèi)者爭(zhēng)相追捧的“網(wǎng)紅抖面”。
多地商超銷(xiāo)售火爆 單店日銷(xiāo)近250盒
自上市以來(lái)，南街村鮮拌火雞面就憑借其豐滿的口感、誘人的色澤以及醒目的包裝備受關(guān)注。不少商超負(fù)責(zé)人反饋，雖然鮮拌火雞面的終端定價(jià)比其他鮮拌面系列產(chǎn)品高出20%左右，但是消費(fèi)者愿意出更高的價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)更新穎的產(chǎn)品。
憑借優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)，南街村鮮拌火雞面在鄭州等多地商超銷(xiāo)量異常火爆。比如在胖東來(lái)超市，在近期的一檔活動(dòng)中，鮮拌火雞面的銷(xiāo)量日銷(xiāo)近250盒，幾乎追平了鮮拌面第一熱銷(xiāo)口味的銷(xiāo)量。而這種情況在多地商超都有出現(xiàn)。
“鮮拌火雞面目前是我們所有產(chǎn)品中剛上市最熱銷(xiāo)的單品，上市不到一個(gè)月就出貨幾萬(wàn)件，直逼我們一線產(chǎn)品的銷(xiāo)量。”南街村鮮拌面相關(guān)負(fù)責(zé)人這樣表示。
有顏又有料 給消費(fèi)者最純正和健康的辣
南街村鮮拌火雞面銷(xiāo)量如此火爆，與其“簡(jiǎn)單容易又好吃”的定位以及真材實(shí)料的原料是分不開(kāi)的。
傳統(tǒng)火雞面需要費(fèi)勁煮，且口味參差不齊，導(dǎo)致不少消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)火雞面時(shí)存在疑慮。南街村敏銳地洞察到這一點(diǎn)，將鮮拌火雞面重新定位為“簡(jiǎn)單容易又好吃”，夏季開(kāi)盒即食或冬季開(kāi)水濾食，創(chuàng)新性地突破傳統(tǒng)火雞面的消費(fèi)場(chǎng)景，讓食用火雞面更加方便、簡(jiǎn)單。
在原料方面，南街村鮮拌火雞面選用真材實(shí)料，采用吉尼斯紀(jì)錄認(rèn)證的世界上最辣的辣椒“印度魔鬼辣”，拒絕辣椒精，給消費(fèi)者最純粹、最天然的辣味體驗(yàn)。精選進(jìn)口韓式泡菜和韓式辣醬，在口味上增加了甜味，更加濃郁、爽口。為了增香增脆，加入白芝麻和海苔。其中海苔包選用的是海苔中最高品質(zhì)的脆烤海苔，經(jīng)過(guò)三遍嚴(yán)格篩選，現(xiàn)烤現(xiàn)封，鮮香可口。
既考慮到消費(fèi)者多方面的消費(fèi)需求，又在產(chǎn)品原料方面精益求精，南街村鮮拌火雞面的銷(xiāo)售火爆也是必然的。
電商和社交融合發(fā)力 與消費(fèi)者多渠道互動(dòng)
在80后、90后甚至00后成為社會(huì)主流消費(fèi)人群的大背景下，傳統(tǒng)食品企業(yè)走“年輕化營(yíng)銷(xiāo)”的道路，才能精準(zhǔn)觸達(dá)消費(fèi)者心智。南街村鮮拌火雞面上市以來(lái)，以社交互動(dòng)為核心理念，充分調(diào)動(dòng)消費(fèi)者參與品牌互動(dòng)活動(dòng)的積極性，而這也是南街村鮮拌火雞面銷(xiāo)售火爆的一個(gè)重要原因。
世界杯期間，在今日頭條“WE UP足球嗨抖夜”的2018足球盛宴上，南街村鮮拌火雞面攜黑科技體感熱詞墻亮相活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，吸引眾多人的目光。隨后和今日頭條合作推出“足球預(yù)言帝”的微頭條活動(dòng)，上線不到24小時(shí)閱讀量突破1000萬(wàn)，創(chuàng)微頭條參與度新高，達(dá)到1.6億閱讀，互動(dòng)討論1.5萬(wàn)，成為抖音圈的“新寵”。在抖音平臺(tái)推出了獨(dú)具創(chuàng)意的，與品牌調(diào)性相契合的原創(chuàng)內(nèi)容，得到消費(fèi)者的好評(píng)和喜歡。此外，其還推出“吃辣挑戰(zhàn)”活動(dòng)，受到百位主播強(qiáng)力推薦。
南街村相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)，南街村鮮拌面將會(huì)繼續(xù)深入了解消費(fèi)者需求，不斷用好味道、更健康、多互動(dòng)的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者更多的新體驗(yàn)。
