隨著中秋佳節(jié)日益臨近，眾商家之間的“月餅大戰(zhàn)”也提前上演。憑借強(qiáng)大的品牌效應(yīng)，一些包裝精美的大牌月餅，逐漸占領(lǐng)了消費(fèi)者送禮選擇中的C位。但不同于送禮需求，年輕一代的消費(fèi)者在選擇自食月餅時，很難找到他們想要的更加健康，適合闔家共享的月餅。在眾人無從選擇之際，味BACK【那么大·團(tuán)圓月餅】殺進(jìn)了人們視野。
“古之蜜糖，今之毒藥”，時代的進(jìn)步讓曾經(jīng)奢侈的糖分和油脂變得唾手可得，也讓傳統(tǒng)月餅曾引以為傲的高糖、高油，成為營養(yǎng)過剩的現(xiàn)代人望之卻步的理由。據(jù)了解，許多市民對月餅的健康信任度和知情度普遍不高，品嘗月餅，只是為了感受與家人分享應(yīng)節(jié)食物的喜悅。如何才能破除人們對月餅負(fù)面的認(rèn)知，同時能把月餅對家庭特有的凝聚力發(fā)揚(yáng)到極致？專注于健康、本土化美食的味BACK，穿越到1300年前的福建漳州找到了答案——【那么大·團(tuán)圓月餅】
2017年，味BACK【那么大·團(tuán)圓月餅】全網(wǎng)熱賣160萬，這款有著1300年歷史的開元大餅才開始被國人熟知。許多人在小紅書、下廚房被種草購買以后，都驚喜于這款團(tuán)圓月餅古樸敦厚的外形下，竟藏著如此豐富的內(nèi)容。
但層次豐富的內(nèi)容，并不意外著更高的熱量。味BACK深知健康、綠色是如今食品市場的主旋律，所以堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)的食材，嚴(yán)控糖油比例，以保證團(tuán)圓月餅足夠健康低卡。18厘米直徑那么大的月餅，脂肪含量卻只有普通蓮蓉月餅的1/3。品嘗過的人都夸贊：“不甜不膩口，自己就能吃大半個，不再擔(dān)心家里的孩子老人吃多了不好”
要把月餅對家庭特有的凝聚力發(fā)揚(yáng)到極致，僅僅做到老少咸宜還不夠。味BACK認(rèn)為，當(dāng)一家人團(tuán)團(tuán)圓圓其樂融融地圍桌分食同一塊大月餅時，會比分發(fā)小個頭月餅各自食用，更富有分享意義。待到中秋夜，拿出【那么大·團(tuán)圓月餅】，特有的18厘米直徑大餅身馬上就會吸引家人注意，無法一人吃完的大分量，也會讓各自放下手機(jī)，圍坐在一起，細(xì)細(xì)品嘗團(tuán)圓時刻的溫馨。
去年中秋過后的很長一段時間里，仍有不少人聯(lián)系味BACK客服，希望能回購這款團(tuán)圓月餅。但不同于機(jī)器化生產(chǎn)的月餅，這款大月餅的面皮需要由有著多年積累的師傅純手工制成，故而每年只能在中秋期間有限供應(yīng)30天。所以喜歡的朋友，趕緊把味BACK【那么大·團(tuán)圓月餅】帶回家，與家人過一個大快朵頤的新奇中秋吧。
