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乳酸菌飲料=酸奶?
酸奶的種類有很多,從口感上來講,有黏稠型的,也有液體狀的。但都是冰冰冷冷酸酸的,這就容易給我們?cè)斐梢环N錯(cuò)覺,在超市里經(jīng)常挨著酸奶擺著的乳酸菌飲料好像也是酸奶。事實(shí)上,他們的差別挺大的。酸奶一般寫的是:發(fā)酵乳制品,風(fēng)味發(fā)酵乳等等;而乳酸菌飲料的標(biāo)簽卻是發(fā)酵型乳酸菌飲品。有了飲品兩個(gè)字,就證明無論怎么包裝都好,這些都屬于飲料,而非乳制品。既然是這樣,就并沒有補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。
乳酸菌飲料能補(bǔ)充益生菌,進(jìn)而減肥?
乳酸菌和益生菌的確有親戚關(guān)系,但并不是所有的乳酸菌都能被稱為有益菌,只有其中對(duì)人體有益的一部分細(xì)菌可以被稱為益生菌。所以在購(gòu)買的時(shí)候要注意,一般含有活菌的乳酸菌飲料會(huì)在商品中注明添加的菌株名稱,如果配料表上啥也沒有,你就別指望能通過喝它來補(bǔ)充益生菌了。
再者,科學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),只要腸道中有足夠多的有益菌,就能有效控制體重。那么既然乳酸菌能夠補(bǔ)充益生菌,那就能夠減肥了?也不是這樣,畢竟人體的腸道環(huán)境非常的復(fù)雜,當(dāng)你喝的乳酸菌飲品中的有益菌經(jīng)過胃液膽鹽這些極端環(huán)境以后,究竟有多少活著到達(dá)了腸道,還并不知道。畢竟如果沒有活著到達(dá)腸道,就沒有任何的腸道調(diào)理作用。所以如果指望著用乳酸菌飲料里面的益生菌來減肥,效果真的沒有你想象的那么好。
乳酸菌減肥效果不定,反而含有更多的糖分?
說實(shí)話,市面上售出的乳酸菌飲料幾乎含糖量都不低,隨手拎起一瓶,糖的分量基本都是排在配料表前三名的。如果想要通過它補(bǔ)充益生菌來減肥的話,可能在益生菌還沒來得及幫你減肥的時(shí)候,你吃進(jìn)去的糖已經(jīng)幫你長(zhǎng)了更多的肉肉了。
我們可以看到乳酸菌飲料并非像人們說的一樣能減肥,只能說可能部分乳酸菌飲品能夠有一定的作用,但是如果你本身喜愛這種口味的飲品,那么還是盡量選擇低糖或者無糖的吧。
