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臺(tái)灣:果農(nóng)砍檳榔樹(shù)種紅毛丹讓外配滿足家鄉(xiāng)味

   2018-09-04 中央社7790
核心提示:曾經(jīng)因培育蘭花得到神農(nóng)獎(jiǎng)的屏東鹽埔鄉(xiāng)農(nóng)民蔡坤富,5年前把家中0.5公頃的檳榔樹(shù)砍除改種紅毛丹,克服技術(shù)開(kāi)始量產(chǎn),蔡坤富說(shuō),常
    曾經(jīng)因培育蘭花得到神農(nóng)獎(jiǎng)的屏東鹽埔鄉(xiāng)農(nóng)民蔡坤富,5年前把家中0.5公頃的檳榔樹(shù)砍除改種紅毛丹,克服技術(shù)開(kāi)始量產(chǎn),蔡坤富說(shuō),常有東南亞外籍配偶團(tuán)購(gòu),滿足懷念的家鄉(xiāng)味。
 
    今年60歲的蔡坤富繁殖蕉苗已有近20年的時(shí)間,每年賣(mài)給蕉農(nóng)的蕉苗100萬(wàn)株,另外,他還是種蘭花高手,種了3公頃蘭花,民國(guó)91年將一般紅色腎藥蘭與雜屬蘭花雜交,培育出黃色腎藥蘭,奪得神農(nóng)獎(jiǎng)。
 
    說(shuō)起種紅毛丹的因緣,蔡坤富說(shuō),有次到泰國(guó)旅游吃到紅毛丹,鮮紅及甜美口味讓他無(wú)法忘記,回國(guó)后,開(kāi)始詢問(wèn)哪里可以買(mǎi)苗栽種,他把家中0.5公頃檳榔樹(shù)砍除,買(mǎi)了120株苗木回家種,經(jīng)過(guò)5年時(shí)間終于量產(chǎn)。
 
    蔡坤富表示,紅毛丹雖引進(jìn)國(guó)內(nèi)十多年經(jīng)過(guò)馴化,但仍屬高門(mén)檻的種植技術(shù),如果以種子繁殖到開(kāi)花結(jié)果,需7、8年時(shí)間,嫁接技術(shù)存活率不高,他用與栽培蓮霧一樣的高壓法,約1年可開(kāi)花結(jié)果。
 
    他指出,剛種沒(méi)多久就碰到霸王級(jí)寒流,還有前幾年的連續(xù)強(qiáng)臺(tái),有不少樹(shù)被吹倒,經(jīng)過(guò)復(fù)育及肥培管理,適當(dāng)修剪,去年少部分收成,今年則逐漸量產(chǎn)。
 
    臺(tái)灣種植紅毛丹的人不多,因檢疫問(wèn)題,目前東南亞紅毛丹還無(wú)法進(jìn)口到臺(tái)灣,蔡坤富說(shuō),全臺(tái)只有15公頃的紅毛丹種植面積,屬于高經(jīng)濟(jì)價(jià)值水果,尤其紅毛丹的產(chǎn)期在7月至9月,正好是其他水果產(chǎn)期的空窗期,目前一公斤拍賣(mài)價(jià)新臺(tái)幣300元。
 
    蔡坤富生產(chǎn)的紅毛丹,除了賣(mài)到臺(tái)北和臺(tái)中的拍賣(mài)市場(chǎng),也有網(wǎng)購(gòu)宅配,不少都是東南亞的外配團(tuán)購(gòu),一買(mǎi)就是10臺(tái)斤以上,這些外配跟他說(shuō),在臺(tái)灣要買(mǎi)到紅毛丹不容易,因此即便價(jià)格高,也想滿足懷念的家鄉(xiāng)味。
 
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