2018年9月3日，由中國烹飪協(xié)會主辦 、中國烹飪協(xié)會快餐委員會承辦的”速位2018第22屆中國快餐產(chǎn)業(yè)大會“在重慶隆重召開。在“時代快餐，新·勢·能”的主題下，國內(nèi)外知名快餐企業(yè)精英、行業(yè)專家現(xiàn)身說法，一同探討“互聯(lián)網(wǎng)+”的線上線下精準營銷，以及在新時代下傳統(tǒng)餐飲理念怎樣隨之革新，締造行業(yè)新力量，打造快餐新勢力。
在本次快餐大會上，《2017年度中國快餐百強企業(yè)》名單權(quán)威發(fā)布，“魚你在一起”成功入圍并榮登2017年度中國快餐百強企業(yè)。
（魚你在一起創(chuàng)始人魏彤蓉魏總登臺領(lǐng)取證書）
魚你在一起榮登2017年度中國快餐百強企業(yè)
據(jù)悉，作為本次快餐大會的重頭戲，2017年度中國快餐百強企業(yè)的評選體系，面向全國數(shù)以百萬計的餐飲企業(yè)展開，以餐飲營業(yè)額為主要標準，同時還設定品牌誠信、品牌價值、品牌美譽度、社會責任和產(chǎn)品創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、服務創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等指標進行綜合考評，最終角逐出入圍榜單。
作為中國快餐行業(yè)發(fā)展的新生力量，“魚你在一起”同肯德基、金拱門（麥當勞）、漢堡王、慶豐包子鋪、呷哺呷哺、真功夫、鄉(xiāng)村基等知名品牌一起共登百強榜單，共同見證了中國快餐產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與榮耀。
自2017年品牌問世以來，魚你在一起始終保持爆發(fā)式增長態(tài)勢，經(jīng)過一年半的高歌猛進，強勢登榜，直接殺入快餐前100強，并獲得“2017年度中國快餐百強企業(yè)”的殊榮。對魚你在一起而言是肯定和鼓勵、更是鞭策，未來，魚你在一起還將繼續(xù)致力于為消費者提供極具性價比的美食，還將作為酸菜魚快餐行業(yè)的一張名片，向世界展示中式快餐的風采！
現(xiàn)場解讀：新快餐品牌的十板斧，見證百強品牌的誕生！
作為本屆會議的重要嘉賓，魚你在一起品牌創(chuàng)始人魏彤蓉魏總，也在現(xiàn)場為大家講解和分享了新快餐品牌“魚你在一起”的品牌十板斧，講述緣何誕生僅一年半的新快餐品牌，從創(chuàng)新、定位、占位等多個方面如何一步步新晉成為快餐百強品牌。
會上，魏總說：作為“單品爆款”快餐廳，“魚你在一起”在垂直細分領(lǐng)域做出了成功榜樣，從傳統(tǒng)酸菜魚大品類出發(fā)，打造出了“小份制、快餐化”的酸菜魚@米飯快餐，打破快餐行業(yè)瓶頸，迎合小而美、小而精的趨勢，創(chuàng)造了“快時尚+年輕化”的酸菜魚快餐，并成功引領(lǐng)了整個酸菜魚快餐的發(fā)展，以一款產(chǎn)品的力量帶動了一個新品類的崛起。
此次能夠入圍“2017年度中國快餐百強企業(yè)”，除了團隊14年的餐飲運營經(jīng)驗和強大的后期運營能力外，更要得益于“定位+模式”。個性化、年輕化、顏值高、快上餐等定位，不僅能讓85、90以致00后深度感受到這家快餐品牌帶來的“契合感”，更是滿足了他們的個性化的就餐體驗。
另外，輕資產(chǎn)、小店面、標準化的模式，更是打破了傳統(tǒng)店面擴張所需要的重資金投入，進而實現(xiàn)了輕資本快開店，搶占市場份額和點位的長期戰(zhàn)略目標，畢竟時代變了，面對一個細分市場，一定要快速搶位，成為行業(yè)第一品牌。
目前，魚你在一起立足北京，門店已經(jīng)輻射全國356個城市，已然成為酸菜魚快餐品類的頭把交椅。經(jīng)過575天、300多人的努力，魚你在一起用一款產(chǎn)品帶動了一個餐飲品類的崛起，見證了新快餐在新時代的蓬勃發(fā)展力。未來，魚你在一起也將持續(xù)保持勢能，不斷前進！
