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安慶市望江食品民生檢測室快速排查豬肉產(chǎn)品安全隱患

   2018-09-05 中國食品網(wǎng)6470
核心提示:  近期,國內(nèi)部分地區(qū)發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟疫情,引起廣泛關(guān)注。望江縣市場監(jiān)管局在接上級文件通知后,迅速反應(yīng),充分發(fā)揮食品安全民
  近期,國內(nèi)部分地區(qū)發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟疫情,引起廣泛關(guān)注。望江縣市場監(jiān)管局在接上級文件通知后,迅速反應(yīng),充分發(fā)揮食品安全民生工程的功能,開展豬肉產(chǎn)品的快速檢測。
 
  9月3日、4日,望江縣已建成的12家民生工程快檢室按照縣市場監(jiān)管局的統(tǒng)一部署安排,加大豬肉產(chǎn)品的檢測批次。以肉制品生產(chǎn)企業(yè)、肉類批發(fā)市場(含附設(shè)冷庫)、集貿(mào)市場、商場、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位為重點場所,每天開展不同批次豬肉產(chǎn)品鹽酸克倫特羅(俗稱瘦肉精)、水分(注水肉)等項目的快速檢測,目前已檢測25組鮮肉及肉制品,檢測結(jié)果均顯示合格。
 
  同時,該局組成了8個專項檢查小組,在全縣范圍內(nèi)開展豬肉產(chǎn)品隱患排查,目前,已對全縣190多家肉類食品銷售單位開展了排查,未發(fā)現(xiàn)有來自疫區(qū)的鮮肉及肉制品,但是部分肉類食品經(jīng)營單位索取票證不全,對此,檢查人員已下達責(zé)改意見書7份,并將跟蹤督辦。同時,該局溫馨提示廣大市民朋友,對購買的食品包括豬肉類產(chǎn)品如有任何疑慮的,都可就近送往食品民生工程快檢室進行檢測,望江縣食品民生工程實驗室已覆蓋全縣每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
 
  安慶市望江市場監(jiān)管局 汪彩虹
 
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