今日由韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部與韓食振興院共同組織計(jì)劃開展的“海外優(yōu)秀韓餐廳認(rèn)證項(xiàng)目，正式進(jìn)入審核階段。各位報(bào)名成功的韓國餐廳企業(yè)，您的資料我們都已經(jīng)收到，會在9月初會整理審核，符合條件的餐廳，我們會在進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查。審核通過的餐廳會在10月發(fā)送證書。具體情況可以關(guān)注官網(wǎng)動態(tài)
隨著國民經(jīng)濟(jì)支出的加強(qiáng)，人們對用飯?jiān)缫巡粷M足于吃飽就好，吃的好，吃的正宗，是人們在體驗(yàn)海外料理標(biāo)準(zhǔn)?；旧厦孔鞘卸紩加泻枚嗉翼n餐廳。固然家家都標(biāo)榜本人是正宗的，但真正符合正宗的韓餐廳和所謂的“韓國料理”店鋪，仍是有差異的。正宗的韓國料理，不會用任何的化學(xué)添加劑，考究用最復(fù)雜的烹調(diào)來凸起食品的本性，十分開胃。這類差異不止是口感，更多是食材上的差異。
店鋪里的食材是否是韓國進(jìn)口的，廚師的料理手法是正宗，是否擁有韓國員工，服務(wù)是否到位。都是我們審核辨別這家店鋪是否正宗的標(biāo)準(zhǔn)。所有擁有“海外認(rèn)證證書的”韓餐廳，都是經(jīng)過我們的專業(yè)人員，層層審查，只有優(yōu)秀符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廳才能通過我們的審核，獲得韓餐廳認(rèn)證證書。
中國人對韓餐不是很了解，什么味道是正宗的、什么味道不是正宗的。通過審核的韓餐廳還將獲得海內(nèi)外媒體的宣傳，從而打響餐廳知名度，并且還有專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為餐廳設(shè)計(jì)菜單，員工服裝等多項(xiàng)優(yōu)惠政策。通過審核的餐廳名單將在10月份公布，報(bào)名的餐廳注意關(guān)注官網(wǎng)內(nèi)容哦
