中秋佳節(jié)將至。為確保月餅質(zhì)量安全，讓廣大消費(fèi)者吃上放心月餅，新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場監(jiān)督管理局日前對轄區(qū)月餅生產(chǎn)、銷售企業(yè)開展專項(xiàng)檢查，確保人民群眾“舌尖安全”。
此次檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查經(jīng)營者主體資質(zhì)是否合法，要求各生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)的要求落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。深入月餅制售原材料倉庫、烘焙車間等，檢查月餅生產(chǎn)場所是否衛(wèi)生整潔、生產(chǎn)流程是否符合要求、食品添加劑使用是否符合規(guī)定、產(chǎn)品質(zhì)量是否合格。在流通領(lǐng)域，以各大超市、集市、小攤點(diǎn)為檢查重點(diǎn)，一是查看月餅經(jīng)營者證照是否齊全、是否有進(jìn)銷貨臺賬和發(fā)票，以保證來源渠道合法正規(guī)，二是對包裝標(biāo)識、產(chǎn)品質(zhì)量以及生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)地址進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查。三是進(jìn)行質(zhì)量抽樣檢測。抽取我市月餅銷售量較高的月餅生產(chǎn)廠家，目前未發(fā)現(xiàn)超標(biāo)準(zhǔn)使用原材料現(xiàn)象。同時，執(zhí)法人員提醒廣大市民，購買月餅一定做到“三注意”：一是注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;二是注意生產(chǎn)廠家及地址;三是注意有無《食品生產(chǎn)許可證》編號，切勿貪便宜購買無標(biāo)簽標(biāo)識的月餅。發(fā)現(xiàn)問題月餅，要及時封存，并撥打消費(fèi)維權(quán)電話。
截止目前，該局共檢查各類食品經(jīng)營戶126戶次，對部分業(yè)戶不規(guī)范行為限期改正，對檢查發(fā)現(xiàn)的個別產(chǎn)品大包裝盒上有生產(chǎn)日期內(nèi)包裝沒有注明生產(chǎn)日期的商品進(jìn)行下架處理。下發(fā)責(zé)令整改通知書5份。
圖為該局執(zhí)法人員在食品超市進(jìn)行檢查。
新疆烏蘇市市場監(jiān)督管理局 王春蓉 杜志鋒
