日前，湖南省食安辦、省食藥監(jiān)局、省工商行政管理局和省稅務(wù)局聯(lián)合召開“一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲單位專項(xiàng)治理工作電視電話會議，“長沙經(jīng)驗(yàn)”在會議中被推介，監(jiān)管部門核查網(wǎng)上無證無照私廚，全面凈化了網(wǎng)絡(luò)訂餐環(huán)境。
自全省“一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲單位專項(xiàng)治理部署以來，長沙市迅速行動。在近一個月的專項(xiàng)治理時間里，長沙市從監(jiān)管網(wǎng)格切入，實(shí)行樓棟摸排負(fù)責(zé)制，對住宅小區(qū)、商業(yè)樓宇逐個開展摸底排查，登記造冊、分類建立臺賬。至9月10日，全市共出動執(zhí)法人員3528人次，張貼公告34144份，核處群眾舉報92件，責(zé)令333家“一桌餐”“私房菜”停止經(jīng)營活動，責(zé)令184戶業(yè)主停止提供經(jīng)營場所，關(guān)停取締90戶，立案查處26起。
記者了解到，根據(jù)“一桌餐”“私房菜”餐飲單位利用網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)布信息及預(yù)訂方式等特點(diǎn)，監(jiān)管部門要求美團(tuán)點(diǎn)評網(wǎng)、百度糯米網(wǎng)和口碑網(wǎng)三家網(wǎng)絡(luò)平臺嚴(yán)格履行平臺審查把關(guān)義務(wù)，主動下線經(jīng)核實(shí)未取得相關(guān)證照、不符合要求的“一桌餐”“私房菜”，同時將有關(guān)名單抄送食藥監(jiān)部門開展線下核處。截至目前，全市共下線核處該類“一桌餐”“私房菜”餐飲單位104家。
