本報訊 9月初開始，云南開展特膳食品風(fēng)險監(jiān)測采樣工作，對14個品牌特膳食品進行風(fēng)險監(jiān)測采樣。
特膳食品是指為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營養(yǎng)需要，按特殊配方而專門加工的食品，成分或成分含量與可類比的普通食品有顯著不同。為保障嬰幼兒、乳母及老年人群的特膳食品安全，根據(jù)2018年國家食品安全監(jiān)測計劃，中國疾控中心營養(yǎng)與健康所在西部十個省區(qū)市部署開展嬰幼兒配方奶粉、孕產(chǎn)婦奶粉及老年奶粉營養(yǎng)與安全指標(biāo)的監(jiān)測工作。
按照工作部署要求，省疾控中心隨機對文山州丘北縣14個品牌特膳食品進行風(fēng)險監(jiān)測采樣。目前省疾控中心已完成全部采樣任務(wù)，所有樣品已寄送到中國疾控中心營養(yǎng)所進行檢測。
