隨著旅游旺季的到來，旅游景區(qū)及周邊餐飲接待游客數(shù)量不斷增加。為進一步規(guī)范旅游景區(qū)及周邊餐飲業(yè)，有效控制和預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，保障游客飲食安全和合法權(quán)益。綏陽縣市場監(jiān)管局洋川分局積極組織執(zhí)法人員，對轄區(qū)旅游景區(qū)及周邊餐飲業(yè)開展食品安全專項檢查，保障游客吃的舒心、放心。
 

　　

　　此次專項檢查，主要以轄區(qū)旅游景區(qū)以及周邊食品經(jīng)營為重點，詳細查驗經(jīng)營持證情況、索證索票、進銷貨臺賬、餐具洗消保潔、從業(yè)人員健康管理、銷售行為等方面情況。實行“聚餐備案制”，要求5桌以上聚餐必須提前申報備案，并且做到48小時食品留樣，做到監(jiān)管不留空白、不留盲點。執(zhí)法人員通過以查代訓(xùn)，向從業(yè)人員進行食品安全知識培訓(xùn)，現(xiàn)場指出存在問題和不足，提出整改意見，督促景區(qū)嚴格落實食品安全主體責(zé)任，不斷提升自治能力，努力營造安全、舒心的食品消費環(huán)境。（作者：唐凌莉；編輯：楊毅）