山藥又稱薯蕷，其實(shí)在中國(guó)已有三千多年的人工種植歷史，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上大有發(fā)展前途。
早前因其種植難度大，山藥種植面積很小，商品化程度偏低。近十年來，山藥因具備保健養(yǎng)生的功效越來越受到人們歡迎，山藥產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，并形成了以河南、河北、山東為主的產(chǎn)業(yè)聚集帶。其中河南的民權(quán)縣，因其黃河故道流域上萬年沖擊的平原沙土壚土混合土質(zhì)，成為了異軍突起的山藥種植基地，更是得到了縣長(zhǎng)的親自代言。
民權(quán)縣長(zhǎng)為“鐵棍山藥代言”接受中央電視臺(tái)采訪
民權(quán)鐵棍山藥作為山藥中的精品，本來特殊的當(dāng)?shù)赝临|(zhì)生長(zhǎng)出來的山藥有更高的品質(zhì)，可以賣出更好的價(jià)格，鐵棍山藥非但不能成為農(nóng)戶的“搖錢樹”，滯銷現(xiàn)象頻現(xiàn)。這時(shí)，作為河南省大學(xué)生十大創(chuàng)業(yè)青年的李威，曾經(jīng)被央視《新聞聯(lián)播》當(dāng)作中國(guó)創(chuàng)客典型，并且上榜福布斯中國(guó)30位30歲以下精英榜，是知名國(guó)際科技公司的創(chuàng)始人，發(fā)現(xiàn)了家鄉(xiāng)人民的困難，為了幫家鄉(xiāng)民權(quán)縣王橋鎮(zhèn)的鐵棍山藥賣出好價(jià)格，2016年李威就開始組織人才和資源，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們根據(jù)當(dāng)?shù)亓鱾鞯墓适轮饾u創(chuàng)立了土親王貢品山藥品牌，利用新技術(shù)、新渠道和品牌影響力解決了家鄉(xiāng)山藥困境，帶動(dòng)農(nóng)戶走上了集約化、專業(yè)化、品牌化和市場(chǎng)化的道路。李威更是給土親王山藥定位了一個(gè)很高的高度，因?yàn)橹袊?guó)食用山藥并沒有強(qiáng)勢(shì)品牌，在消費(fèi)升級(jí)大環(huán)境下，也沒有主打高品質(zhì)的山藥，土親王就是要努力打造中國(guó)高端品質(zhì)山藥第一品牌，采用古法純綠色種植，無農(nóng)藥，并且根根優(yōu)選裝箱，保證極高的品質(zhì)，并且以后將實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)+山藥，通過二維碼方式追蹤山藥種植環(huán)境、種植具體農(nóng)戶等，為山藥品質(zhì)實(shí)現(xiàn)責(zé)任到人化。
李威2015年接受央視《新聞聯(lián)播》專訪
民權(quán)鐵棍山藥種植傳說：唐朝有一位親王沿黃河故道郊游，行至一個(gè)風(fēng)景秀麗、空氣宜人的村落時(shí)，早已饑腸轆轆疲憊不堪。熱情的鄉(xiāng)民拿出當(dāng)?shù)氐纳剿巵碚写?，他吃后頓時(shí)覺得滿口溢香，神清氣爽，很快便恢復(fù)了體力。隨后詢問才得知，原來這是本地產(chǎn)的山藥，由于黃河水上千年的沖積，這里的土壤沉淀了豐富的氮、磷、鉀等微量元素，再加上沙土、壚土混合的特殊土質(zhì)，才造就了這山藥的美味口感和養(yǎng)生功效，本地的鄉(xiāng)民們也因?yàn)榻?jīng)常食用這種山藥，身體十分的健康長(zhǎng)壽。當(dāng)即，親王便決定將此山藥進(jìn)貢給皇帝，皇帝品嘗后龍顏大悅，命親王年年進(jìn)貢此山藥。于是，親王便決定留在這里，大力號(hào)召鄉(xiāng)民們種植這種山藥作為皇家貢品，并親自與鄉(xiāng)民們一起在地里勞作，經(jīng)常弄得一身黃土，鄉(xiāng)民們見狀便親切的稱他為“土親王”。后來，這山藥名氣越來越大，便被人們稱為“土親王山藥”。
這個(gè)種植“土親王山藥”的地方就是現(xiàn)在的河南民權(quán)縣，悠久的山藥種植歷史、特殊的地理環(huán)境和氣候條件使這里出產(chǎn)的山藥具有極高的藥用和食用價(jià)值。同時(shí)，民權(quán)縣也是“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”、文哲大師莊子故里。目前，民權(quán)縣已被國(guó)家質(zhì)檢總局評(píng)定為“國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)”，民權(quán)山藥獲批“國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”。
記者采訪到本來功成名就，整天國(guó)內(nèi)國(guó)外到處飛，忙得不可開膠，為何要干這樣一件事，李威用一句話說道：只想為家鄉(xiāng)做點(diǎn)事，使家鄉(xiāng)人民脫貧致富。
