10月12日，貴陽市食藥監(jiān)局官網發(fā)布通告稱，2018年第三季度，貴陽市共完成4505批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢，檢驗項目合格的樣品4455批次，不合格樣品50批次，樣品總體合格率為98.89%，與上季度情況相比有所提升。其中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率98.91%。
抽檢發(fā)現的主要問題有：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的40%，比上季度低10.88個百分點；二是食品中微生物污染問題占不合格總數的24%，比上季度高4.7個百分點；三是食品中農藥獸藥殘留不符合標準問題占不合格總數的12%，比上季度高3.23個百分點；四是食品中質量指標不符合標準問題占不合格總數的12%，比上季度高3.23個百分點；五是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數的10%，比上季度低5.79個百分點；六是食品中其他污染問題占不合格總數的2%，比上季度高2個百分點。
貴陽市食品藥品監(jiān)督管理局公布的具體抽檢信息可在其門戶網站http://gyfda.gygov.gov.cn/spcjgg/index.jhtml查詢。
2018年第三季度各類食品監(jiān)督抽檢結果匯總表
|
序號
|
食品種類
|
樣品抽檢
數量/批次
|
合格樣品
數量/批次
|
不合格樣品
數量/批次
|
樣品
合格率
|
|
1
|
糧食加工品
|
296
|
293
|
3
|
98.97%
|
|
2
|
食用油、油脂及其制品
|
167
|
163
|
4
|
97.60%
|
|
3
|
調味品
|
216
|
213
|
3
|
98.61%
|
|
4
|
肉制品
|
125
|
120
|
5
|
96.00%
|
|
5
|
乳制品
|
8
|
8
|
0
|
100%
|
|
6
|
飲料
|
146
|
138
|
8
|
94.52%
|
|
7
|
方便食品
|
16
|
16
|
0
|
100%
|
|
8
|
餅干
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
9
|
罐頭
|
4
|
4
|
0
|
100%
|
|
10
|
冷凍飲品
|
19
|
19
|
0
|
100%
|
|
11
|
速凍食品
|
33
|
33
|
0
|
100%
|
|
12
|
薯類和膨化食品
|
12
|
12
|
0
|
100%
|
|
13
|
糖果制品
|
13
|
13
|
0
|
100%
|
|
14
|
茶葉及相關制品
|
13
|
13
|
0
|
100%
|
|
15
|
酒類
|
183
|
176
|
7
|
96.17%
|
|
16
|
蔬菜制品
|
133
|
126
|
7
|
94.74%
|
|
17
|
水果制品
|
2
|
2
|
0
|
100%
|
|
18
|
炒貨食品及堅果制品
|
42
|
41
|
1
|
97.62%
|
|
19
|
蛋制品
|
7
|
6
|
1
|
85.71%
|
|
20
|
可可及焙烤咖啡產品
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
21
|
食糖
|
28
|
28
|
0
|
100%
|
|
22
|
水產制品
|
5
|
5
|
0
|
100%
|
|
23
|
淀粉及淀粉制品
|
13
|
13
|
0
|
100%
|
|
24
|
糕點
|
215
|
214
|
1
|
99.53%
|
|
25
|
豆制品
|
163
|
162
|
1
|
99.39%
|
|
26
|
蜂產品
|
3
|
3
|
0
|
100%
|
|
27
|
保健食品
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
28
|
特殊醫(yī)學用途配方食品
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
29
|
嬰幼兒配方食品
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
30
|
特殊膳食食品
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
31
|
餐飲食品
|
221
|
221
|
0
|
100%
|
|
32
|
食用農產品
|
2422
|
2413
|
9
|
99.67%
|
|
33
|
食品添加劑
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
34
|
其他
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
合計
|
4505
|
4455
|
50
|
98.89%
|
