從貴陽市食藥監(jiān)局官網(wǎng)獲悉，2018年第三季度，貴陽市云巖區(qū)共完成并公布1626批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗項目合格的樣品1610批次，不合格樣品16批次，樣品總體合格率為99%。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的31.3%，比上季度高2.7個百分點；二是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的12.5%，比上季度低30.4個百分點；三是食品中農(nóng)藥獸藥殘留不符合標準問題占不合格總數(shù)的0%，比上季度高（低）0個百分點；四是食品中質(zhì)量指標不符合標準問題占不合格總數(shù)的12.5%，比上季度低1.8個百分點；五是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的43.75%，比上季度高29.45個百分點；六是食品中檢出非食用物質(zhì)問題占不合格總數(shù)的0%，比上季度高（低）0個百分點；七是食品中真菌毒素污染問題占不合格總數(shù)的0%，比上季度高（低）0個百分點。
云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局公布的具體抽檢信息可在政府網(wǎng)站http://www.yunyan.gov.cn/xwzx/tzgg/查詢。
2018年第三季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
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序號
|
食品種類
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樣品抽檢
數(shù)量/批次
|
合格樣品
數(shù)量/批次
|
不合格樣品
數(shù)量/批次
|
樣品
合格率
|
|
1
|
糧食加工品
|
77
|
75
|
2
|
97.4%
|
|
2
|
食用油、油脂及其制品
|
32
|
32
|
0
|
100%
|
|
3
|
調(diào)味品
|
189
|
186
|
0
|
100%
|
|
4
|
肉制品
|
11
|
11
|
0
|
100%
|
|
5
|
乳制品
|
23
|
23
|
0
|
100%
|
|
6
|
飲料
|
77
|
77
|
0
|
100%
|
|
7
|
方便食品
|
1
|
1
|
0
|
100%
|
|
8
|
餅干
|
7
|
7
|
0
|
100%
|
|
9
|
罐頭
|
8
|
8
|
0
|
100%
|
|
10
|
冷凍飲品
|
0
|
0
|
0
|
|
|
11
|
速凍食品
|
7
|
7
|
0
|
100%
|
|
12
|
薯類和膨化食品
|
4
|
4
|
0
|
100%
|
|
13
|
糖果制品
|
39
|
39
|
0
|
100%
|
|
14
|
茶葉及相關(guān)制品
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
15
|
酒類
|
35
|
33
|
2
|
94.3%
|
|
16
|
蔬菜制品
|
37
|
34
|
3
|
91.9%
|
|
17
|
水果制品
|
14
|
14
|
0
|
100%
|
|
18
|
炒貨食品及堅果制品
|
10
|
10
|
0
|
100%
|
|
19
|
蛋制品
|
7
|
7
|
0
|
100%
|
|
20
|
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
|
0
|
0
|
0
|
|
|
21
|
食糖
|
19
|
19
|
0
|
100%
|
|
22
|
水產(chǎn)制品
|
2
|
2
|
0
|
100%
|
|
23
|
淀粉及淀粉制品
|
12
|
9
|
3
|
75%
|
|
24
|
糕點
|
167
|
163
|
4
|
97.6%
|
|
25
|
豆制品
|
55
|
54
|
1
|
98.2%
|
|
26
|
蜂產(chǎn)品
|
4
|
4
|
0
|
100%
|
|
27
|
保健食品
|
0
|
0
|
0
|
|
|
28
|
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
|
0
|
0
|
0
|
|
|
29
|
嬰幼兒配方食品
|
0
|
0
|
0
|
|
|
30
|
特殊膳食食品
|
0
|
0
|
0
|
|
|
31
|
餐飲食品
|
140
|
139
|
1
|
99.29%
|
|
32
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
652
|
652
|
0
|
100%
|
|
33
|
食品添加劑
|
0
|
0
|
0
|
|
|
34
|
其他
|
0
|
0
|
||
|
合計
|
1626
|
1610
|
16
|
99%
|
