南美白對蝦原來生產(chǎn)于南美洲太平洋的沿岸地區(qū)，它是一種生活在海洋環(huán)境中的、廣溫廣鹽性熱帶蝦類，它也是目前中國乃至國際市場上最暢銷的對蝦品種。
翔泰水產(chǎn)引進(jìn)南美白對蝦養(yǎng)殖到了內(nèi)地，真正實(shí)現(xiàn)淡化、本地養(yǎng)殖的技術(shù)，關(guān)鍵就是在于突破了本地淡化的核心技術(shù)。咸水蝦苗至少要經(jīng)過8~10天的淡化處理，在對蝦適應(yīng)了淡水的環(huán)境之后才可以放入水中。南美白對蝦養(yǎng)殖的話要先養(yǎng)水，要知道對蝦對于水質(zhì)的要求是很高的。南美白對蝦養(yǎng)殖對水溫尤其的敏感，因此整個(gè)淡化咸水的過程都需要水質(zhì)、溶解氧以及水溫等等多個(gè)要素的配合。
翔泰水產(chǎn)的南美白對蝦養(yǎng)殖結(jié)合運(yùn)用現(xiàn)代生物過濾技術(shù)，成功實(shí)現(xiàn)了工廠化的“海蝦淡養(yǎng)”、攻克了南美白對蝦養(yǎng)殖的難題。
翔泰水產(chǎn)采用一種新型的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式進(jìn)行南美白對蝦養(yǎng)殖，采用大棚骨架不生銹，抗風(fēng)、抗壓、安裝方便，可拆卸搬遷再組裝，不使用混凝土、磚石等材料，不破壞土地使用性質(zhì)。南美白對蝦養(yǎng)殖的內(nèi)置養(yǎng)殖池采用進(jìn)口EVA原料和高科技含量的功能性助劑，這是一種采用三層共擠壓工藝加工而成的材料。它無毒無害、耐老化、耐酸堿、抗氧化性強(qiáng)，因采用熱合加工工藝，最大限度地降低了漏水風(fēng)險(xiǎn)，并且節(jié)省安裝時(shí)間，在材料、工藝、加工、成品、檢驗(yàn)、施工六個(gè)領(lǐng)域建立了嚴(yán)謹(jǐn)完善的生產(chǎn)管理體系。顏色有白色、藍(lán)色兩種可供選擇，內(nèi)置養(yǎng)殖池也可循環(huán)使用，相比傳統(tǒng)模式總體建設(shè)成本節(jié)省2/3。
翔泰水產(chǎn)的南美白對蝦養(yǎng)殖利用封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖工藝(RAS)，與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式相比循環(huán)水養(yǎng)殖既保護(hù)生態(tài)環(huán)境，又保證食品安全。其目的在于為人類提供健康、環(huán)保、安全的水產(chǎn)品，同時(shí)解決目前水產(chǎn)養(yǎng)殖中面臨的環(huán)境污染問題，有效保護(hù)水域環(huán)境，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
翔泰水產(chǎn)的南美白對蝦養(yǎng)殖的主要技術(shù)特點(diǎn)表現(xiàn)在：一是養(yǎng)殖水體的重復(fù)利用;二是生產(chǎn)可以打破季節(jié)和區(qū)域的限制;三是高密度養(yǎng)殖。循環(huán)水養(yǎng)蝦模式不僅有耗水量少和養(yǎng)殖密度高的優(yōu)點(diǎn)，而且還能夠人為縮短養(yǎng)殖周期，做到低餌料系數(shù)和高資源利用率的同時(shí)還實(shí)現(xiàn)了節(jié)能減排，真正讓南美白對蝦養(yǎng)殖變成了成為我國工業(yè)化養(yǎng)蝦的發(fā)展方向。
其次就是翔泰水產(chǎn)的南美白對蝦養(yǎng)殖的勞動條件特別好，整整將養(yǎng)殖周期縮短2-6倍，單位面積產(chǎn)量比高產(chǎn)池塘提高20-80倍，南美白對蝦養(yǎng)殖用水量減少120-1600倍，不污染環(huán)境、產(chǎn)品為無公害的綠色產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量具有高度可控性和可追朔性。
另外翔泰水產(chǎn)的南美白對蝦養(yǎng)殖的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖把外來污染源和病原體的危害降低到最小程度，生產(chǎn)環(huán)境穩(wěn)定，通過對養(yǎng)殖廢水的資源化處理，減少養(yǎng)殖生產(chǎn)對環(huán)境的污染，實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好化生產(chǎn)。水溫、水質(zhì)、密度、料比等高度可控，可實(shí)現(xiàn)一年四季不間斷養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高利潤、低風(fēng)險(xiǎn)。
