本報訊 23日，南通通州區(qū)市場監(jiān)管局與公安局聯(lián)合出擊，搗毀位于西亭鎮(zhèn)同樂村的一個毒豆芽生產(chǎn)窩點。記者昨天從市食藥監(jiān)局了解到，執(zhí)法人員已當場扣押可能存在食品安全風險的豆芽205Kg，涉案人員3人已移交公安機關立案偵查。
10月中旬，通州區(qū)市場監(jiān)管局接群眾舉報，稱在通州區(qū)農批市場某攤點銷售的豆芽可能添加了非食用物質。經(jīng)初查，舉報情況基本屬實，涉案人員石某夫妻在通州從事豆芽培育批發(fā)生意，租用兩間民房作為毒豆芽加工點。
10月23日早上6時，由通州區(qū)市場監(jiān)管和通州區(qū)公安人員組成的聯(lián)合執(zhí)法組兵分兩路，一路前往豆芽加工場所，一路到農批市場批發(fā)攤點，同步實施現(xiàn)場檢查。執(zhí)法人員在生產(chǎn)場所外的電瓶車后備廂，查到涉案人員故意隱匿的白色粉末1.6Kg，具有刺激性味道，疑似非食品物質連二亞硫酸鈉，俗稱“保險粉”。
據(jù)了解，“保險粉”遇水釋放二氧化硫氣體，是一種化學保鮮劑，廣泛用于造紙、紡織等行業(yè)，具有還原性染色、清洗和漂白等作用，長期食用會對人體造成很大的危害。涉案人員在豆芽銷售之前，將“保險粉”溶于水，將水溶液在豆芽上進行澆灌，然后用清水清洗稀釋，以此達到使豆芽顏色白亮，賣相誘人。另一路執(zhí)法人員對農批市場攤位上殘留的豆芽采取了扣押的行政強制措施，并對已銷往三個客戶的豆芽進行緊急處置。對涉案的豆芽成品、半成品、泡豆水以及白色粉末采樣，執(zhí)法人員共抽取17批次樣品分別送通州區(qū)綜合檢驗檢測中心和第三方機構進行法定檢測。
目前，涉案人員已承認在豆芽銷售前添加“保險粉”的違法行為，銷售“保險粉”的上家陳某也到案，并交代“保險粉”的來源，案件仍在進一步審理之中。
