快速檢測(cè)是食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量防控的第一道關(guān)口，能將不合格產(chǎn)品擋在市場(chǎng)門外。截至11月底，蘇州高新區(qū)多層次快檢檢測(cè)體系總計(jì)完成以食用農(nóng)產(chǎn)品為主的各類食品快檢超20萬(wàn)批次，合格率高達(dá)99.93%。
據(jù)介紹，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局委托第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)全年行政食品安全快速檢測(cè)，截至11月底已完成快速檢測(cè)15000批次，占全年任務(wù)的96%。初測(cè)不合格樣品26批，快檢合格率99.82%。檢測(cè)項(xiàng)目覆蓋有機(jī)磷、氨基甲酸酯、亞硝酸鹽、罌粟殼、赭曲霉毒素、三聚氰胺、重金屬等47個(gè)項(xiàng)目。
全區(qū)23個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，截至11月底完成快檢超過12萬(wàn)批，檢出不合格樣品6批次，快檢合格率為99.99%。檢測(cè)項(xiàng)目覆蓋重金屬、農(nóng)殘等8個(gè)項(xiàng)目。
生鮮電商平臺(tái)的興起，十分考驗(yàn)監(jiān)管部門的智慧。“食行生鮮”電商平臺(tái)、江蘇華潤(rùn)萬(wàn)家超市有限公司蘇州生鮮倉(cāng)、蘇州快佳農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司、鴻海（蘇州）食品科技股份有限公司等食用農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)，截至目前累計(jì)完成快檢超過75000批次。檢測(cè)項(xiàng)目覆蓋重金屬、農(nóng)殘、獸殘等20多個(gè)項(xiàng)目，合格率高達(dá)100%。
