2018年12月20日,永州零陵區(qū)食藥監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在日常執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)一居民家中正在進(jìn)行焙烤食品加工,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)這是一家未取得有效《食品生產(chǎn)許可證》從事食品生產(chǎn)黑作坊。
該黑作坊位于零陵區(qū)朝陽鄉(xiāng)桃江村一居民家中,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)其地面堆放有成品焙烤食品400袋,共計(jì)3200斤。在原料儲(chǔ)存室發(fā)現(xiàn)有面粉60袋,共計(jì)3000斤,白砂糖4袋,共計(jì)400斤。成品及原料均未進(jìn)行隔墻離地存放?,F(xiàn)場還發(fā)現(xiàn)有膨松劑及著色劑等食品添加劑,工作人員并未嚴(yán)格按照食品添加劑使用規(guī)范進(jìn)行使用。
該黑作坊三防設(shè)施不齊,未建立更衣消毒室等,不能達(dá)到食品安全要求。所生產(chǎn)的食品未進(jìn)行檢驗(yàn),無有效檢驗(yàn)合格證。執(zhí)法人員依法對(duì)該黑作坊進(jìn)行查封取締。