中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障春節(jié)期間人民群眾飲食安全，嚴(yán)防病死動(dòng)物及產(chǎn)品流入市場、餐桌，2月3日，新晃縣食藥工質(zhì)局在全縣范圍內(nèi)開展春節(jié)期間肉品市場監(jiān)督檢查行動(dòng)。
檢查將覆蓋全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的所有定點(diǎn)屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場和超市等肉品生產(chǎn)銷售場所，重點(diǎn)檢查有關(guān)單位是否具備經(jīng)營主體資格，是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營、生豬及肉品未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫等違法經(jīng)營行為，確保人民“舌尖上”的安全。
截至目前，新晃縣食藥工質(zhì)局已檢查超市5家、農(nóng)貿(mào)市場肉類攤點(diǎn)249個(gè)，沒有發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營和來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的違法行為。
此前，為提升民眾對肉品安全知識的掌握和識別能力，新晃縣食藥工質(zhì)局多渠道、大范圍地發(fā)放宣傳資料6000余份，張貼公告300余份，并與歺飲、肉類經(jīng)營戶、生產(chǎn)企業(yè)、超市和學(xué)校等2500余家食品相關(guān)單位簽訂了肉品質(zhì)量安全承諾書及責(zé)任書。
