近期,我們收到這樣一個(gè)投訴帖,投訴人說(shuō)在荊江村6組的兩處私房里,有人在經(jīng)營(yíng)著外賣生意,可能是無(wú)證經(jīng)營(yíng),對(duì)食品安全問(wèn)題很擔(dān)心。對(duì)此,e線民生記者進(jìn)行了調(diào)查。
你們眼前的這一份外賣是不是從外包裝,和食品包裝上都看不出有什么問(wèn)題。打開外包裝,里面的食品都非常誘人,香氣撲鼻,看起來(lái)特別有食欲,里面的食品種類也很多,有燒鵝、臘腸、燉蛋等,分量也很足,價(jià)格也很優(yōu)惠。但是您知道它是怎么做出來(lái)的嗎?記者帶您去看一看。
記者走進(jìn)一條陰暗小道,從房子的門口到里面的廚房大概要走5米左右,只見里面早就有一位外賣小哥在等著了。店主看到記者到來(lái),熟練的讓記者先點(diǎn)菜。
記者詢問(wèn)是否只有外賣,店主并沒有回答,記者隨便的點(diǎn)了幾個(gè)菜款,里面的廚師就開始操作起來(lái)。只見他熟練的拿起了燒鵝,切成塊然后放在餐盒里面。這里記者發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)細(xì)節(jié)。第一他們的放米飯的地方不到2米處就有一條水溝,水溝已經(jīng)長(zhǎng)滿了青苔。第二廚師在切完燒鵝裝餐盒時(shí),并沒有帶上手套,而是直接用手抓。對(duì)于這樣的情況,記者趕緊聯(lián)系了立新市場(chǎng)監(jiān)督管理所的工作人員前來(lái)調(diào)查。
經(jīng)過(guò)調(diào)查,工作人員給出了結(jié)果。
立新市場(chǎng)監(jiān)管所副所長(zhǎng)王宇:“我局工作人員接到投訴后,經(jīng)過(guò)上門檢查發(fā)現(xiàn),這幾家的衛(wèi)生許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照,健康證都手續(xù)齊全。”
證件確實(shí)齊全,但是在檢查過(guò)程中還發(fā)現(xiàn)其他的問(wèn)題。
立新市場(chǎng)監(jiān)管所副所長(zhǎng)王宇:“在我們檢查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn),這些商家生產(chǎn)餐飲的過(guò)程中,還在存在一些衛(wèi)生問(wèn)題,油煙擾民問(wèn)題,我局工作人員會(huì)進(jìn)一步在日后會(huì)加強(qiáng)監(jiān)管,要求商家盡快整頓此類問(wèn)題。”
食品安全大如天,雖然說(shuō)證件齊全,但是也不能把衛(wèi)生問(wèn)題忽略。能把外賣包裝的光鮮亮麗,希望商家也能做到所用食材安全新鮮,制作干凈衛(wèi)生,讓顧客吃上放心的食品。