4月23日至4月25日,F(xiàn)BIF(全球食品飲料創(chuàng)新論壇)2019于杭州國際博覽中心盛大召開。FBIF是亞太地區(qū)最具行業(yè)影響力的食品行業(yè)盛會之一,論壇致力于通過分享全球范圍內(nèi)最成功的商業(yè)案例及最具創(chuàng)新價值的理念和技術(shù),幫助行業(yè)決策者洞察未來趨勢并推動整個食品飲料行業(yè)的發(fā)展。2014迄今,已舉辦五屆,吸引了來自全球百強(qiáng)食品飲料企業(yè)的參與。AKOKO紅寶石巧克力在此次盛會中,大放異彩,斬獲2019FBIF“新品冠軍”、“最佳糖果”兩項大獎。
這已經(jīng)不是AKOKO第一次得獎,在2018年FBIF新品大賞中,AKOKO曲奇奪得了最具分量的“全場最佳”桂冠。而這款獲獎的曲奇銷售數(shù)據(jù)也極其亮眼:月復(fù)購率達(dá)到60%,全年銷售量過億,在2018年天貓的99盛典、雙11、年貨節(jié)等S級活動,一直雄踞類目行業(yè)第一寶座。這次拿下新品冠軍的AKOKO紅寶石巧克力,有著“低糖低卡、天然果酸、好吃不胖“的產(chǎn)品標(biāo)簽,可以期待其在推動AKOKO跨品戰(zhàn)略的實施與業(yè)績增長方面的表現(xiàn)。
據(jù)AKOKO的CEO蘇木介紹,AKOKO在FBIF的優(yōu)秀表現(xiàn)以及快速的業(yè)績增長主要來自于兩方面的原因。
首先,AKOKO于2018年1月完成了愉悅資本領(lǐng)投、高榕資本跟投的5000萬A輪融資后,增加了供應(yīng)鏈的資金投入,建設(shè)了GMP標(biāo)準(zhǔn)(藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)工廠,把品控放在重中之重,強(qiáng)化團(tuán)隊的產(chǎn)品研發(fā)能力,保障對市場需求做出快速響應(yīng)。
以此次獲獎的紅寶石巧克力為例,在使用天然粉紅色紅寶石可可豆的基礎(chǔ)上,加入了跳跳糖來增加巧克力的獨特口感。當(dāng)巧克力在口中慢慢融化的時候,跳跳糖就會在舌尖上跳躍,有著童真、奇妙、悸動的趣味,吃起來會有“心動的感覺”。不光在原料及創(chuàng)意上別具匠心,AKOKO紅寶石巧克力在口感上也精心安排,第一層是入口即化的天然粉色巧克力;第二層是充滿童趣的跳跳糖;第三層是玫瑰花的花香味。而AKOKO一直堅持“無添加”原則,無論是紅寶石巧克力誘人的千禧粉色,還是其獨有的漿果口味,都是可可豆本身自然而然地呈現(xiàn),而非后期的色素或者水果香精添加。
其次,AKOKO堅持主打“少女心”的品牌心智。
在AKOKO的品牌文化中,少女心不僅僅存在于無憂無慮的少女時光,當(dāng)一個女孩從少女變成妻子、母親,少女心也可以永遠(yuǎn)不消失。少女心隱藏在上班途中地鐵飛馳而過時你的倒影中,隱藏在美麗的裙子和粉色的床單上,隱藏在每一個生活的細(xì)節(jié)中。不管在這個世界摸滾打爬多少年,仍然保持對生活中美好的向往和追求,這就是少女心。
AKOKO產(chǎn)品的每一個細(xì)節(jié)都體現(xiàn)著品牌的少女心:來自全球的頂級原料保證了產(chǎn)品的高品質(zhì);極具創(chuàng)意的包裝設(shè)計讓你生活中充滿驚喜;萌萌的兔子IP形象帶你回憶美好的少女時光。就比如AKOKO紅寶石巧克力,是80年來首次推出的全球第四代巧克力,顏色是讓女孩們都驚艷的粉紅色,原料采用純天然紅寶石可可豆。天然獨特的酸甜口感與富含少女心的顏色,使AKOKO紅寶石巧克力區(qū)別于其它任何同類目產(chǎn)品。
除了在FBIF獲獎的產(chǎn)品,自2018年以來,AKOKO一直在積極拓展不同的品類,相繼推出雪花酥、薄脆曲奇和蛋黃酥等產(chǎn)品。一經(jīng)推出,就迅速吸引了市場及消費者的關(guān)注。日益豐富的產(chǎn)品矩陣,讓AKOKO在更多的細(xì)分市場領(lǐng)域收獲頗豐,向消費者昭示了一個年輕、創(chuàng)新、心懷夢想的國民烘焙品牌。