端午臨近，廣東粽子出口已進(jìn)入高峰。廣州海關(guān)4日發(fā)布統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年以來(lái)廣州關(guān)區(qū)出口粽子共103噸、39萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)3%和44.4%，創(chuàng)歷史新高。
作為南方粽子的代表，廣東粽子以其討喜的外形、豐富的種類、特色的口味深受歡迎和喜愛，大量出口到日本、加拿大、馬來(lái)西亞及中國(guó)香港、中國(guó)澳門等國(guó)家和地區(qū)。
佛山和廣州是廣東出口粽子的主要產(chǎn)地。“我們不斷提升生產(chǎn)工藝，使中國(guó)粽子的口感更為新鮮可口，受到日本等海外客戶的大力歡迎。今年我們企業(yè)出口的粽子達(dá)63噸、30.5萬(wàn)美元，貨值同比增長(zhǎng)了約65.7%。”佛山加藤利食品有限公司總經(jīng)理李新順說。
廣東的咸粽、肉粽主要原輔料包括糯米、豬肉等。為保證出口粽子的質(zhì)量安全，廣州海關(guān)在風(fēng)險(xiǎn)布控的基礎(chǔ)上開展微生物、污染物、真菌毒素、食品添加劑等項(xiàng)目檢測(cè)，確保海外消費(fèi)者在端午節(jié)吃得安全、吃得放心。（完）
