由澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(MLA)主辦的首屆Meat Australia China Awards 2019 MLA中國年度獎項(xiàng)于6月10日在上海蘇寧寶麗嘉酒店隆重揭曉。
這是MLA首次面向全行業(yè)推出的重磅盛事,旨在表彰在中國市場積極推廣澳大利亞牛羊肉的企業(yè)及個人。頒獎盛典吸引了來自全國給地包括澳洲牛羊肉出口商、進(jìn)口貿(mào)易商、零售商、食品專家、餐飲業(yè)人士及媒體等近200位嘉賓,共同見證了首個澳洲牛羊肉獎項(xiàng)的誕生。
2019 MLA首屆中國年度獎項(xiàng)獲獎?wù)?/p>
澳大利亞駐上海副總領(lǐng)事韓凱琳(Katrina Harrigan)出席了頒獎典禮,她表示,“澳式美食產(chǎn)品一直以‘天然、健康和高營養(yǎng)’等特點(diǎn)著稱,是澳大利亞文化中不可或缺的一個部分。隨著中澳自貿(mào)協(xié)定不斷推進(jìn),將有利于更多的澳大利亞優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入中國。澳大利亞領(lǐng)事館也將持續(xù)與澳洲肉協(xié)緊密合作,為中國消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)的澳大利亞牛羊肉產(chǎn)品。”
Katrina Harrigan 現(xiàn)場致辭
MLA大中華區(qū)總經(jīng)理朱頤(Joe Zhu)表示:“在過去幾十年來,澳大利亞一直都位居全球三大牛肉出口國之一。目前中國是澳洲第四大牛肉出口市場,以及最大的成羊出口市場。在中國市場取得的令人矚目的增長離不開澳大利亞肉類出口商、中國進(jìn)口商、零售商、業(yè)內(nèi)專業(yè)人士和行業(yè)媒體的支持,他們?yōu)榘闹夼Ｑ蛉庠谥袊袌龅耐茝V起到了有力的助推和促進(jìn)作用。”
Joe Zhu 現(xiàn)場致辭
2019 MLA首屆中國年度獎項(xiàng)評選評委團(tuán)由澳洲牛羊肉行業(yè)專家、餐飲界權(quán)威人士及美食媒體等來自牛羊肉行業(yè)各領(lǐng)域的專業(yè)人士組成。本屆獎項(xiàng)重視國際化與本土化的地域結(jié)合,有意透過全行業(yè)的視角來審視每一個供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),探尋對行業(yè)有突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和個人。同時,本獎項(xiàng)加入媒體的視角,更具市場代表性。
經(jīng)過嚴(yán)格的評審,17家企業(yè)及個人獲得表彰。頒獎典禮上共頒出六大類別獎項(xiàng),以表彰獲獎人士及企業(yè)在過去一年中在中國市場上積極推廣澳大利亞牛羊肉,并感謝他們從不同領(lǐng)域?yàn)樯罨M(fèi)者及業(yè)內(nèi)對澳大利亞畜牧業(yè)文化、歷史、高品質(zhì)及多樣性等方面作出的突出貢獻(xiàn)。各大獎項(xiàng)及獲獎?wù)呷缦?
年度市場推廣形象大使:Craig Willis/ Otto Goh
年度推薦市場推廣形象大使:Tony Mesiano
年度最佳澳洲牛羊肉創(chuàng)意推廣:彼得家廚房
年度推薦:最佳澳洲牛羊肉創(chuàng)意推廣:企鵝吃喝指南 - 牛排系列
年度最佳澳洲牛羊肉菜肴:空缺
年度最佳澳洲牛羊肉貿(mào)易伙伴:上海天譜樂食食品有限公司/ 廣州沛澤食品有限公司
年度推薦最佳澳洲牛羊肉貿(mào)易伙伴:四川譽(yù)泰國際貿(mào)易有限公司/ 重慶和一進(jìn)出口貿(mào)易有限公司
年度最佳澳洲牛羊肉推廣餐廳:Mr. Willis / 老乾杯(上海)
年度推薦最佳澳洲牛羊肉推廣餐廳:牛排家/ 王品(中國)
年度最佳澳洲牛羊肉零售伙伴:City Super/ 盒馬鮮生
年度推薦最佳澳洲牛羊肉零售伙伴:Meat Mate/ 永輝超市
首屆年度獎項(xiàng)評選,六大獎項(xiàng)中的“年度最佳澳洲牛羊肉菜肴”出現(xiàn)空缺,評委會代表、澳門銀河娛樂集團(tuán)餐飲部執(zhí)行經(jīng)理Matthew Norman Helm說到:“
今年參與角逐該獎項(xiàng)的申請作品很多,其中不乏充滿創(chuàng)意的作品,整體水平都很高。但我們認(rèn)為能夠引領(lǐng)行業(yè)走向、填補(bǔ)市場空缺的,才能獲得此獎項(xiàng),而在今年的候選中,暫時還沒有出現(xiàn)這樣的作品。這是我們評委會的一致決定。我們期待不久的將來出現(xiàn)這樣優(yōu)秀的引導(dǎo)者。”這個決定的背后,是MLA年度評選對評審標(biāo)準(zhǔn)的堅(jiān)守和對澳洲牛羊肉在中國市場發(fā)展的期待。
Matthew Norman Helm 現(xiàn)場致辭
當(dāng)晚獲得獎項(xiàng)的獲獎?wù)呒娂姳硎?能參與到本次年度獎項(xiàng)評選中,并且獲得認(rèn)可和表彰,令他們感到興奮和驕傲。隨著中國市場對澳大利亞優(yōu)質(zhì)肉類需求的日益攀升,未來他們也將持續(xù)挖掘高品質(zhì)牛羊肉產(chǎn)品,為消費(fèi)者帶來更多澳式美食。
關(guān)于澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(Meat and Livestock Australia)
澳大利亞在全球持續(xù)保持最高的產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),其食品安全、清真屠宰標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)扶持項(xiàng)目在中國及亞洲地區(qū)享有美譽(yù)。
澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(MLA)代表澳洲的牛羊農(nóng)場主,通過與肉類行業(yè)和澳大利亞政府的合作,促進(jìn)澳大利亞牛羊肉及畜牧產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會專注于為牛羊肉行業(yè)提供市場拓展、產(chǎn)品推廣、科技研發(fā)的服務(wù)。澳洲牛羊肉產(chǎn)業(yè)包括了近50,000個活畜生產(chǎn)商及加工商、出口商、全球的餐飲業(yè)和零售業(yè)。澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會幫助他們更好的滿足社會及消費(fèi)者的需求。
