由澳洲肉類(lèi)及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)(MLA)主辦的首屆Meat Australia China Awards 2019 MLA中國(guó)年度獎(jiǎng)項(xiàng)于6月10日在上海蘇寧寶麗嘉酒店隆重揭曉。
這是MLA首次面向全行業(yè)推出的重磅盛事,旨在表彰在中國(guó)市場(chǎng)積極推廣澳大利亞牛羊肉的企業(yè)及個(gè)人。頒獎(jiǎng)盛典吸引了來(lái)自全國(guó)給地包括澳洲牛羊肉出口商、進(jìn)口貿(mào)易商、零售商、食品專(zhuān)家、餐飲業(yè)人士及媒體等近200位嘉賓,共同見(jiàn)證了首個(gè)澳洲牛羊肉獎(jiǎng)項(xiàng)的誕生。
2019 MLA首屆中國(guó)年度獎(jiǎng)項(xiàng)獲獎(jiǎng)?wù)?/p>
澳大利亞駐上海副總領(lǐng)事韓凱琳(Katrina Harrigan)出席了頒獎(jiǎng)典禮,她表示,“澳式美食產(chǎn)品一直以‘天然、健康和高營(yíng)養(yǎng)’等特點(diǎn)著稱(chēng),是澳大利亞文化中不可或缺的一個(gè)部分。隨著中澳自貿(mào)協(xié)定不斷推進(jìn),將有利于更多的澳大利亞優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)。澳大利亞領(lǐng)事館也將持續(xù)與澳洲肉協(xié)緊密合作,為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)的澳大利亞牛羊肉產(chǎn)品。”
Katrina Harrigan 現(xiàn)場(chǎng)致辭
MLA大中華區(qū)總經(jīng)理朱頤(Joe Zhu)表示:“在過(guò)去幾十年來(lái),澳大利亞一直都位居全球三大牛肉出口國(guó)之一。目前中國(guó)是澳洲第四大牛肉出口市場(chǎng),以及最大的成羊出口市場(chǎng)。在中國(guó)市場(chǎng)取得的令人矚目的增長(zhǎng)離不開(kāi)澳大利亞肉類(lèi)出口商、中國(guó)進(jìn)口商、零售商、業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士和行業(yè)媒體的支持,他們?yōu)榘闹夼Ｑ蛉庠谥袊?guó)市場(chǎng)的推廣起到了有力的助推和促進(jìn)作用。”
Joe Zhu 現(xiàn)場(chǎng)致辭
2019 MLA首屆中國(guó)年度獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選評(píng)委團(tuán)由澳洲牛羊肉行業(yè)專(zhuān)家、餐飲界權(quán)威人士及美食媒體等來(lái)自牛羊肉行業(yè)各領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人士組成。本屆獎(jiǎng)項(xiàng)重視國(guó)際化與本土化的地域結(jié)合,有意透過(guò)全行業(yè)的視角來(lái)審視每一個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),探尋對(duì)行業(yè)有突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和個(gè)人。同時(shí),本獎(jiǎng)項(xiàng)加入媒體的視角,更具市場(chǎng)代表性。
經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的評(píng)審,17家企業(yè)及個(gè)人獲得表彰。頒獎(jiǎng)典禮上共頒出六大類(lèi)別獎(jiǎng)項(xiàng),以表彰獲獎(jiǎng)人士及企業(yè)在過(guò)去一年中在中國(guó)市場(chǎng)上積極推廣澳大利亞牛羊肉,并感謝他們從不同領(lǐng)域?yàn)樯罨M(fèi)者及業(yè)內(nèi)對(duì)澳大利亞畜牧業(yè)文化、歷史、高品質(zhì)及多樣性等方面作出的突出貢獻(xiàn)。各大獎(jiǎng)項(xiàng)及獲獎(jiǎng)?wù)呷缦?
年度市場(chǎng)推廣形象大使:Craig Willis/ Otto Goh
年度推薦市場(chǎng)推廣形象大使:Tony Mesiano
年度最佳澳洲牛羊肉創(chuàng)意推廣:彼得家廚房
年度推薦:最佳澳洲牛羊肉創(chuàng)意推廣:企鵝吃喝指南 - 牛排系列
年度最佳澳洲牛羊肉菜肴:空缺
年度最佳澳洲牛羊肉貿(mào)易伙伴:上海天譜樂(lè)食食品有限公司/ 廣州沛澤食品有限公司
年度推薦最佳澳洲牛羊肉貿(mào)易伙伴:四川譽(yù)泰國(guó)際貿(mào)易有限公司/ 重慶和一進(jìn)出口貿(mào)易有限公司
年度最佳澳洲牛羊肉推廣餐廳:Mr. Willis / 老乾杯(上海)
年度推薦最佳澳洲牛羊肉推廣餐廳:牛排家/ 王品(中國(guó))
年度最佳澳洲牛羊肉零售伙伴:City Super/ 盒馬鮮生
年度推薦最佳澳洲牛羊肉零售伙伴:Meat Mate/ 永輝超市
首屆年度獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選,六大獎(jiǎng)項(xiàng)中的“年度最佳澳洲牛羊肉菜肴”出現(xiàn)空缺,評(píng)委會(huì)代表、澳門(mén)銀河娛樂(lè)集團(tuán)餐飲部執(zhí)行經(jīng)理Matthew Norman Helm說(shuō)到:“
今年參與角逐該獎(jiǎng)項(xiàng)的申請(qǐng)作品很多,其中不乏充滿(mǎn)創(chuàng)意的作品,整體水平都很高。但我們認(rèn)為能夠引領(lǐng)行業(yè)走向、填補(bǔ)市場(chǎng)空缺的,才能獲得此獎(jiǎng)項(xiàng),而在今年的候選中,暫時(shí)還沒(méi)有出現(xiàn)這樣的作品。這是我們?cè)u(píng)委會(huì)的一致決定。我們期待不久的將來(lái)出現(xiàn)這樣優(yōu)秀的引導(dǎo)者。”這個(gè)決定的背后,是MLA年度評(píng)選對(duì)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)的堅(jiān)守和對(duì)澳洲牛羊肉在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的期待。
Matthew Norman Helm 現(xiàn)場(chǎng)致辭
當(dāng)晚獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的獲獎(jiǎng)?wù)呒娂姳硎?能參與到本次年度獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選中,并且獲得認(rèn)可和表彰,令他們感到興奮和驕傲。隨著中國(guó)市場(chǎng)對(duì)澳大利亞優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)需求的日益攀升,未來(lái)他們也將持續(xù)挖掘高品質(zhì)牛羊肉產(chǎn)品,為消費(fèi)者帶來(lái)更多澳式美食。
關(guān)于澳洲肉類(lèi)及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)(Meat and Livestock Australia)
澳大利亞在全球持續(xù)保持最高的產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),其食品安全、清真屠宰標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)扶持項(xiàng)目在中國(guó)及亞洲地區(qū)享有美譽(yù)。
澳洲肉類(lèi)及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)(MLA)代表澳洲的牛羊農(nóng)場(chǎng)主,通過(guò)與肉類(lèi)行業(yè)和澳大利亞政府的合作,促進(jìn)澳大利亞牛羊肉及畜牧產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
澳洲肉類(lèi)及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)注于為牛羊肉行業(yè)提供市場(chǎng)拓展、產(chǎn)品推廣、科技研發(fā)的服務(wù)。澳洲牛羊肉產(chǎn)業(yè)包括了近50,000個(gè)活畜生產(chǎn)商及加工商、出口商、全球的餐飲業(yè)和零售業(yè)。澳洲肉類(lèi)及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)幫助他們更好的滿(mǎn)足社會(huì)及消費(fèi)者的需求。
