上線 33天，美團(tuán)、大眾點(diǎn)評上賣出 15 萬支，“原味花筒“成了肯德基近期表現(xiàn)最亮眼夏季冰品之一。5月27日同期上線的肯德基經(jīng)典款”吮指原味雞“，截至6月30日，也完成了從 0 到 6萬+的增長。除了肯德基外，德克士于6月27日上線的一款雞翅，一周銷量也從0躍升至3萬＋。
亮眼業(yè)績的背后，正得益于美團(tuán)點(diǎn)評于今年四月底推出的“聯(lián)名推薦”。 作為一款基于興趣點(diǎn)頁面為基礎(chǔ)的知名品牌優(yōu)質(zhì)菜品導(dǎo)購功能，聯(lián)名推薦標(biāo)簽下的套餐均結(jié)合了美團(tuán)點(diǎn)評的餐飲大數(shù)據(jù)以及品牌門市銷量，由平臺和品牌共同優(yōu)中選優(yōu)，加以推薦。
值得注意的是，以KFC原味花筒為例，“聯(lián)名推薦”的模式，顯示出平臺方不僅只是流量入口，還承擔(dān)了選品、培育爆品等全鏈條的任務(wù)。分析人士認(rèn)為，“聯(lián)名推薦”正在制造一種新的餐飲線上營銷模式——基于大數(shù)據(jù)選擇單品、基于龐大用戶流量推薦商品、通過多種運(yùn)營活動制造爆款，繼而通過爆款單品拉動潛在消費(fèi)者持續(xù)轉(zhuǎn)化為線下門店的顧客。
以KFC原味花筒為例，在爆品選擇上，相對于以往靠直覺、經(jīng)驗，聯(lián)名推薦導(dǎo)入了美團(tuán)餐飲大數(shù)據(jù)，通過對用戶行為的分析，能夠幫助品牌選擇“命中率”更高的單品重點(diǎn)打造；在爆品的培育上，它不僅提供流量的加持，還提供專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊，全程策劃、跟蹤，幫助品牌培育爆款?；谶@兩點(diǎn)，它還提供了更豐富的營銷形式——聯(lián)名推薦的產(chǎn)品不僅會在商家詳情頁（POI）、商家品牌館等多個位置露出，還可以依托大促、秒殺、詳情頁等多種路徑，觸達(dá)到用戶。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“某種意義上，聯(lián)名推薦=數(shù)據(jù)分析師+流量池+爆品運(yùn)營者+門店獲客利器。”聯(lián)名推薦的推出，意味著美團(tuán)點(diǎn)評正在細(xì)分服務(wù)，平臺與餐飲品牌的合作更加深入。
