河南科技大學赴汝陽社會實踐團開展了食品安全宣講活動。放飛青春的夢想，燃燒青春的激情，這一切書寫著實踐團成員的豪邁。“發(fā)揮專業(yè)特長，聚焦食品安全。”食品安全關系到每個老百姓的身體健康和生命安全，宣傳普及食品安全知識。
大學生們冒著炎炎夏日發(fā)放了自制宣傳冊200份，與當?shù)卮迕窬褪称钒踩珕栴}進行交流，了解了其對食品安全的態(tài)度，展示近年來食品安全工作成效和宣傳食品安全科普知識。
實踐團成員針對日常生活中的常見食品對村民進行講解，從選購到食用，從制作到貯藏，滲透到食品的方方面面。在宣傳過程中，成員發(fā)現(xiàn)了村民對食品的某些方面存在誤解，于是耐心并解釋糾正了生活中的一些普遍錯誤的觀點。并且講解了識別水肉、鑒別人造雞蛋的小技巧，普及了購買食用油、選購水果、飲用豆?jié){、牛奶時的注意事項。由于村里老人孩子較多，成員特意為他們講解了日常膳食的合理搭配。
本次食品安全宣講旨在培養(yǎng)村民的食品安全知識，提高村民對食品好壞的鑒別能力，讓村民們從吃飽到吃好轉變，雖然一次宣講改變不了太多，但是我們相信村民肯定會因此而受益。實踐團成員表示，作為一名“食品”人，有責任托起食品行業(yè)明天的太陽，有義務關注和維護村民的健康成長，有能力去宣傳普及食品安全知識，將食品安全理念深入人心，將安全食品帶入千萬家。
