新華網(wǎng)北京11月5日電 記者5日從北京市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，從今年8月底至10月，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合北京市教委、北京市衛(wèi)健委開(kāi)展了學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查，全面排查、整治校園及校園周邊的食品風(fēng)險(xiǎn)隱患，目前供采集樣品1884件，合格率為99.9%。
據(jù)介紹，專項(xiàng)檢查開(kāi)展以來(lái)，北京市共出動(dòng)執(zhí)法人員9743人次，檢查學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂5725戶次，約談學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人226人次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的全部風(fēng)險(xiǎn)隱患均已消除。對(duì)米、面、油、肉、蛋、奶等主要食品原料以及餐具、餐盒等食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣監(jiān)測(cè)，共采集樣品1884件，合格率99.9%。
北京市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲服務(wù)安全監(jiān)督管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，全市中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂和學(xué)生餐配送單位全部完成“陽(yáng)光餐飲”工程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了“信息陽(yáng)光”、“過(guò)程陽(yáng)光”和“陽(yáng)光評(píng)價(jià)”，即公示食品安全信息、食品加工操作過(guò)程可視化、社會(huì)各界參與評(píng)價(jià)。
下一步，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)校園食品安全的監(jiān)管力度，對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患“零容忍”，加大對(duì)學(xué)生食品的抽檢力度，將不合格的食品清除出校園市場(chǎng)。
