此次圣農(nóng)助力中國(guó)國(guó)家烹飪隊(duì),旨在為更好推動(dòng)中國(guó)烹飪技藝、中國(guó)飲食文化與全世界共享,讓世界了解中餐,讓中餐“走出去”。
福建圣農(nóng)食品有限公司總裁周紅致辭
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)邊疆致辭
雙方簽署全球戰(zhàn)略合作協(xié)議
中國(guó)國(guó)家烹飪隊(duì)訓(xùn)練比賽用牛肉
雙方將充分發(fā)揮彼此優(yōu)勢(shì),促進(jìn)中國(guó)餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展
約戰(zhàn)2020 IKA,讓世界品嘗中國(guó)味道
中國(guó)國(guó)家烹飪隊(duì)參加的2020世界奧林匹克烹飪大賽,被全球廚師公認(rèn)為烹飪界最高賽事,職業(yè)生涯的至高榮譽(yù)。
作為美食領(lǐng)域,代表“國(guó)家品牌”的中國(guó)國(guó)家烹飪隊(duì),希望將中餐以外國(guó)人的眼能看得懂、舌頭能品得懂、胃能消化得懂、身體能吸收得懂、思想能領(lǐng)會(huì)得懂的方式完美展現(xiàn)出來(lái),讓中國(guó)精神、中國(guó)故事、中國(guó)文化通過(guò)中國(guó)烹飪更好地傳播給世界。
發(fā)展全食品,致力打造世界級(jí)食品企業(yè)
圣農(nóng)食品作為圣農(nóng)集團(tuán)旗下食品深加工企業(yè),近年來(lái),不斷以全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)、以企業(yè)的全食品戰(zhàn)略為發(fā)展格局,致力向世界級(jí)食品企業(yè)的大目標(biāo)持續(xù)邁進(jìn)。
圣農(nóng)安佰牧場(chǎng)作為圣農(nóng)食品旗下牛羊肉品牌,是圣農(nóng)全食品戰(zhàn)略的重要一環(huán)。圣農(nóng)安佰牧場(chǎng)所使用的牛羊肉來(lái)自新西蘭發(fā)達(dá)的牧區(qū)——北島西南部塔拉納基地區(qū),斯特福德市。新西蘭是世界上最重要的畜牧業(yè)國(guó)家之一,是全球最靠近南極的國(guó)家,空氣質(zhì)量全球前十。新西蘭采用自然牧養(yǎng)的方式,將牛/羊等畜牧動(dòng)物完全放在大自然的環(huán)境中,讓其食用牧場(chǎng)內(nèi)的天然鮮草,保證肉質(zhì)鮮美。
憑借著過(guò)硬品質(zhì),安佰牧場(chǎng)先后獲得了向亞洲、歐美、中東等市場(chǎng)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)牛羊肉及其可食副產(chǎn)品的資質(zhì)。圣農(nóng)安佰牧場(chǎng)還配備有完整的牛羊處理分割生產(chǎn)線(xiàn)及配套的冷庫(kù)和速凍庫(kù),盡可能呈現(xiàn)牛羊肉食材源頭品質(zhì)與新鮮口感,讓國(guó)人的餐桌牛起來(lái)。
不負(fù)信賴(lài),助力國(guó)家隊(duì)備戰(zhàn)IKA
在此次與中國(guó)國(guó)家烹飪隊(duì)達(dá)成戰(zhàn)略合作之前,圣農(nóng)產(chǎn)品的身影已多次在各大盛事中嶄露頭角:不論是杭州G20峰會(huì)、廈門(mén)金磚會(huì),還是全國(guó)青運(yùn)會(huì),圣農(nóng)都做到了將自身全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)融入供應(yīng)工作當(dāng)中,并圓滿(mǎn)完成了任務(wù),做到不負(fù)信賴(lài)。在接下來(lái)與國(guó)家烹飪隊(duì)?wèi)?zhàn)略合作之中,圣農(nóng)安佰牧場(chǎng)將將持續(xù)利用自身優(yōu)勢(shì),讓高品質(zhì)的肉材經(jīng)由高效、安全的供應(yīng)鏈條,輸送至國(guó)家烹飪隊(duì)訓(xùn)練基地,確保備戰(zhàn)IKA工作順利進(jìn)行。
無(wú)論是從源頭到終端,還是從工廠(chǎng)到餐桌,圣農(nóng)安佰牧場(chǎng)都將致力于運(yùn)用優(yōu)質(zhì)的牛羊肉供應(yīng)鏈與資深的肉類(lèi)食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),不斷為國(guó)人推出更符合本土飲食趨向的好食物。持續(xù)打造從源頭到終端、從工廠(chǎng)到餐桌的層層品質(zhì)把控,為中國(guó)乃至世界消費(fèi)者打造品質(zhì)優(yōu)異的牛羊肉食品,努力讓國(guó)人的餐桌牛起來(lái)、讓世界感受中國(guó)味道!
