此次圣農(nóng)助力中國國家烹飪隊,旨在為更好推動中國烹飪技藝、中國飲食文化與全世界共享,讓世界了解中餐,讓中餐“走出去”。
福建圣農(nóng)食品有限公司總裁周紅致辭
中國烹飪協(xié)會副會長邊疆致辭
雙方簽署全球戰(zhàn)略合作協(xié)議
中國國家烹飪隊訓(xùn)練比賽用牛肉
雙方將充分發(fā)揮彼此優(yōu)勢,促進中國餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展
約戰(zhàn)2020 IKA,讓世界品嘗中國味道
中國國家烹飪隊參加的2020世界奧林匹克烹飪大賽,被全球廚師公認為烹飪界最高賽事,職業(yè)生涯的至高榮譽。
作為美食領(lǐng)域,代表“國家品牌”的中國國家烹飪隊,希望將中餐以外國人的眼能看得懂、舌頭能品得懂、胃能消化得懂、身體能吸收得懂、思想能領(lǐng)會得懂的方式完美展現(xiàn)出來,讓中國精神、中國故事、中國文化通過中國烹飪更好地傳播給世界。
發(fā)展全食品,致力打造世界級食品企業(yè)
圣農(nóng)食品作為圣農(nóng)集團旗下食品深加工企業(yè),近年來,不斷以全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢為基礎(chǔ)、以企業(yè)的全食品戰(zhàn)略為發(fā)展格局,致力向世界級食品企業(yè)的大目標(biāo)持續(xù)邁進。
圣農(nóng)安佰牧場作為圣農(nóng)食品旗下牛羊肉品牌,是圣農(nóng)全食品戰(zhàn)略的重要一環(huán)。圣農(nóng)安佰牧場所使用的牛羊肉來自新西蘭發(fā)達的牧區(qū)——北島西南部塔拉納基地區(qū),斯特福德市。新西蘭是世界上最重要的畜牧業(yè)國家之一,是全球最靠近南極的國家,空氣質(zhì)量全球前十。新西蘭采用自然牧養(yǎng)的方式,將牛/羊等畜牧動物完全放在大自然的環(huán)境中,讓其食用牧場內(nèi)的天然鮮草,保證肉質(zhì)鮮美。
憑借著過硬品質(zhì),安佰牧場先后獲得了向亞洲、歐美、中東等市場供應(yīng)優(yōu)質(zhì)牛羊肉及其可食副產(chǎn)品的資質(zhì)。圣農(nóng)安佰牧場還配備有完整的牛羊處理分割生產(chǎn)線及配套的冷庫和速凍庫,盡可能呈現(xiàn)牛羊肉食材源頭品質(zhì)與新鮮口感,讓國人的餐桌牛起來。
不負信賴,助力國家隊備戰(zhàn)IKA
在此次與中國國家烹飪隊達成戰(zhàn)略合作之前,圣農(nóng)產(chǎn)品的身影已多次在各大盛事中嶄露頭角:不論是杭州G20峰會、廈門金磚會,還是全國青運會,圣農(nóng)都做到了將自身全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢融入供應(yīng)工作當(dāng)中,并圓滿完成了任務(wù),做到不負信賴。在接下來與國家烹飪隊?wèi)?zhàn)略合作之中,圣農(nóng)安佰牧場將將持續(xù)利用自身優(yōu)勢,讓高品質(zhì)的肉材經(jīng)由高效、安全的供應(yīng)鏈條,輸送至國家烹飪隊訓(xùn)練基地,確保備戰(zhàn)IKA工作順利進行。
無論是從源頭到終端,還是從工廠到餐桌,圣農(nóng)安佰牧場都將致力于運用優(yōu)質(zhì)的牛羊肉供應(yīng)鏈與資深的肉類食品研發(fā)經(jīng)驗,不斷為國人推出更符合本土飲食趨向的好食物。持續(xù)打造從源頭到終端、從工廠到餐桌的層層品質(zhì)把控,為中國乃至世界消費者打造品質(zhì)優(yōu)異的牛羊肉食品,努力讓國人的餐桌牛起來、讓世界感受中國味道!
