12月10日，東莞市場(chǎng)監(jiān)管局公示了2019年1-11月食品藥品安全黑名單信息表，其中包括東莞市鳳崗大運(yùn)城邦蒙田幼兒園與其合作餐飲公司。據(jù)悉，在今年9月20日，蒙田幼兒園曾因當(dāng)值廚師午點(diǎn)制作過(guò)程不規(guī)范，導(dǎo)致園內(nèi)百名兒童食物中毒。
據(jù)公示信息表，該幼兒園的法定負(fù)責(zé)人、合作餐飲公司深圳市邁思豪餐飲實(shí)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人及其主管均被吊銷(xiāo)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》并于5年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。市市場(chǎng)監(jiān)管局共沒(méi)收違法所得12942元，罰款達(dá)40余萬(wàn)。
242名幼兒檢查就診
9月20日，鳳崗大運(yùn)城邦蒙田幼兒園內(nèi)的師生食用午點(diǎn)三明治后，當(dāng)天晚上就有學(xué)生開(kāi)始出現(xiàn)腹瀉拉肚子的情況，并開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)前往附近醫(yī)院就醫(yī)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至9月22日下午4時(shí)，共有254人（東莞46人，深圳208人）檢查就診，其中幼兒242人，教職工及家屬12人。當(dāng)日，東莞市啟動(dòng)食品安全Ⅲ級(jí)響應(yīng)，成立應(yīng)急指揮部，統(tǒng)籌處理鳳崗鎮(zhèn)蒙田幼兒園食物中毒事件，全力救治患者，開(kāi)展全市專(zhuān)項(xiàng)檢查。
9月27日，蒙田幼兒園發(fā)表致歉信，稱(chēng)經(jīng)東莞市疾控中心調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這是一起食源性疾病暴發(fā)事件，系合作餐飲公司當(dāng)值廚師為幼兒園提供的三明治午點(diǎn)制作過(guò)程中嚴(yán)重違規(guī)操作不當(dāng)致沙門(mén)氏菌污染引起。據(jù)悉，邁思豪餐飲實(shí)業(yè)有限公司是一家專(zhuān)門(mén)從事對(duì)企事業(yè)單位和各社會(huì)團(tuán)體的員工食堂進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)和管理服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性公司，也與深圳市第二高級(jí)中學(xué)、深圳市寶安區(qū)人民法院在內(nèi)的多所學(xué)校和機(jī)關(guān)單位有合作關(guān)系。
此后，園內(nèi)的善后處理方案顯示，園方將實(shí)報(bào)實(shí)銷(xiāo)本次患病幼兒自事發(fā)以來(lái)診斷治療期間所有醫(yī)療費(fèi)及交通費(fèi)。對(duì)于退學(xué)的孩子，園方承諾將全額退還本學(xué)期已繳交的所有費(fèi)用，并協(xié)助安排轉(zhuǎn)園事宜。此外，將對(duì)本次因食品中毒事件影響而患病的孩子每人補(bǔ)償20000元人民幣，對(duì)未患病的孩子每人補(bǔ)償5000元人民幣。當(dāng)時(shí)，這份善后處理方案協(xié)議遭到一些家長(zhǎng)的抵制，部分家長(zhǎng)未在協(xié)議上簽字。
五年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可
東莞市場(chǎng)監(jiān)管局12月10日發(fā)布的食品藥品安全“黑名單”信息表，共公示兩家違法經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)，為東莞市鳳崗大運(yùn)城邦蒙田幼兒園與深圳市邁思豪餐飲實(shí)業(yè)有限公司。
信息表顯示，東莞市鳳崗大運(yùn)城邦蒙田幼兒園位于東莞市鳳崗鎮(zhèn)大運(yùn)城邦小區(qū)內(nèi)，法定負(fù)責(zé)人為呂艷。由于經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、未按規(guī)定實(shí)施經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、未按規(guī)定執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度案。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》的相關(guān)條例。
行政處罰決定為：1.沒(méi)收當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法所得人民幣壹萬(wàn)零玖拾捌元整（10098元），上繳國(guó)庫(kù)；2.對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為處以罰款人民幣貳拾萬(wàn)零壹仟玖佰陸拾元整（201960元），上繳國(guó)庫(kù)；3.對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為、未按規(guī)定實(shí)施經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制的行為、未按規(guī)定執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為給予吊銷(xiāo)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；4. 東莞市鳳崗大運(yùn)城邦蒙田幼兒園及法定代表人（呂艷）五年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。
深圳市邁思豪餐飲實(shí)業(yè)有限公司位于深圳市南山區(qū)粵海街道創(chuàng)業(yè)路怡海廣場(chǎng)寫(xiě)字樓31-03內(nèi)，法定負(fù)責(zé)人為彭文勝，由于經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、未按規(guī)定實(shí)施經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、未健全及落實(shí)食品安全管理制度案。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)條例。
行政處罰決定為：1、沒(méi)收當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法所得人民幣貳仟捌佰肆拾肆元肆角（2844.4元），上繳國(guó)庫(kù)；2、對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為處以罰款人民幣貳拾萬(wàn)零壹仟玖佰陸拾元整（201960元），上繳國(guó)庫(kù)；3、對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為、未按規(guī)定實(shí)施經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制的行為、未按規(guī)定健全及落實(shí)食品安全管理制度的行為給予吊銷(xiāo)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；4、深圳市邁思豪餐飲實(shí)業(yè)有限公司及其法定代表人（彭文勝）、直接負(fù)責(zé)的主管人員（包增強(qiáng)）和其他直接責(zé)任人員（代盼、尤富林）五年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。
