臨近年底，一波接一波的電商大促讓消費(fèi)者應(yīng)接不暇。在2019年雙十一期間強(qiáng)勢(shì)帶貨21億元的直播電商第一人辛有志先生，在雙十一結(jié)束后到雙十二前的近一個(gè)月一直沒有開播帶貨，而是將重心都放在了復(fù)盤與選品上。
果然雙十二開播第一天便有多個(gè)單品引爆全場(chǎng)，而壓軸出場(chǎng)的荷樂士憑借著如潮好評(píng)再創(chuàng)佳績，以至于第二天“被迫”上架，10萬件預(yù)售庫存也一搶而空，勇奪雙十二期間類目第一！
12月10日開播后不久，辛巴便帶爆了多個(gè)單品，網(wǎng)紅進(jìn)口紫皮糖、好巴食豆干和吉香居牛肉醬等，以及號(hào)稱“火鍋節(jié)爸爸”的自嗨鍋，除此之外還有像三胖蛋瓜子禮盒、燕之屋碗燕等高端價(jià)位禮盒，也取得了出乎意料的銷量。
接近0點(diǎn)直播尾聲的時(shí)候，辛巴為了將直播間逐漸冷卻的人氣重新推向高潮，拿上了今晚手中一直在喝的產(chǎn)品——荷樂士喝的每日?qǐng)?jiān)果。這款產(chǎn)品在雙十一直播期間，因?yàn)?ldquo;理念有點(diǎn)超前”和真材實(shí)料導(dǎo)致過高的價(jià)格，而被辛巴擔(dān)心賣不好，不過辛巴在了解到荷樂士CEO鄭璐專為兒童做產(chǎn)品的初衷后，還是決定試一試，出乎意料的5分鐘售空10萬件的銷量讓全場(chǎng)為之感動(dòng)。這次能夠重返雙十二直播，也是憑借著用戶們收貨后一致的好評(píng)和鼓勵(lì)，更被辛巴認(rèn)可為品質(zhì)達(dá)到了尖端極致，和自嗨鍋一個(gè)級(jí)別。
有了雙11的超級(jí)好評(píng)，上架前辛巴更是堅(jiān)信這么好的產(chǎn)品一定能拿下雙12的水飲類目冠軍，果然上架后不久，25萬件庫存就被賣空了，直接拿下當(dāng)晚的類目TOP1。但除了銷量之外，荷樂士CEO鄭璐和辛巴有著更美好的愿景，就是希望能夠?qū)⒔】得牢兜臓I養(yǎng)食品以親民的價(jià)格帶給廣大老百姓，成為飲品類目的“三只松鼠”。辛巴多次坦言，我不只是支持夢(mèng)想，追根究底是支持好的產(chǎn)品，能夠通過互聯(lián)網(wǎng)模式為818們帶來極致性價(jià)比的產(chǎn)品。
荷樂士CEO鄭璐在直播中透露，團(tuán)隊(duì)目前致力于發(fā)掘堅(jiān)果行業(yè)的下半場(chǎng)，重新洗牌目前整個(gè)中國的植物蛋白飲市場(chǎng)，希望通過自身的努力，從喝的每日?qǐng)?jiān)果開始，給中國家庭帶來健康營養(yǎng)的新營養(yǎng)食品，讓新時(shí)代下的消費(fèi)者感受到這個(gè)時(shí)代應(yīng)該有的“新營養(yǎng)”。鄭璐帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)借用MVP最小可行性產(chǎn)品來驗(yàn)證假設(shè)，降低試錯(cuò)成本的同時(shí)保證效率，在解決用戶基本需求的基礎(chǔ)上不斷優(yōu)化，從場(chǎng)景切入發(fā)掘需求，跳出原有的休閑零食場(chǎng)景，在營養(yǎng)補(bǔ)充場(chǎng)景提供新的解決方案。雖然過程磕磕絆絆，但每一步都腳踏實(shí)地不弄虛作假，相繼完成了產(chǎn)品模型、用戶模型和營銷模型的驗(yàn)證，逐漸演繹出了自身特色的“荷樂士模型”。
面對(duì)當(dāng)下激烈的市場(chǎng)競爭，前有傳統(tǒng)乳業(yè)巨頭蒙牛、伊利與飲料巨頭哇哈哈、旺旺等，后有淘品牌三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)尤骊?，荷樂士一直被模仿。雖然害怕，但通過差異+逆勢(shì)+專利+合作，創(chuàng)造時(shí)間窗口，做自己控節(jié)奏，死磕產(chǎn)品，攪動(dòng)市場(chǎng)換湯不換藥的現(xiàn)狀，扛起重振行業(yè)的大旗。
新時(shí)代下的新人群比以往更加關(guān)心自己的食品，我們正在經(jīng)歷一場(chǎng)飲食與健康的革命，需要新營養(yǎng)產(chǎn)品來解決新時(shí)代下新家庭日益復(fù)雜的場(chǎng)景需求，在人類和食品之間重建連接。在提供美味產(chǎn)品的同時(shí)，滿足消費(fèi)者的營養(yǎng)需求且符合他們的飲食習(xí)慣。截止目前，荷樂士已經(jīng)為50萬家庭帶來了均衡營養(yǎng)，鄭璐表示希望荷樂士能夠像百年食品品牌達(dá)能一樣，通過食品為更多家庭帶來營養(yǎng)美味的便捷之選，幫助人們養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣！
