為消除豬肉制品食品安全隱患，維護(hù)轄區(qū)內(nèi)兩節(jié)市場(chǎng)秩序，保障人民群眾合法權(quán)益，近日，安徽廣德市邱村市場(chǎng)監(jiān)管所根據(jù)省局關(guān)于開(kāi)展肉制品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查的通知要求，結(jié)合兩節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，積極開(kāi)展豬肉產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員主要針對(duì)豬肉產(chǎn)品來(lái)源渠道、“兩證兩章”即動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章是否齊全、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度等落實(shí)情況進(jìn)行檢查。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)豬肉產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行相關(guān)法律宣傳，要求他們嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任意識(shí)，合法經(jīng)營(yíng)。
此次，共檢查了轄區(qū)內(nèi)3個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的17家豬肉經(jīng)營(yíng)店，未發(fā)現(xiàn)違法行為。下一步，該所將繼續(xù)加強(qiáng)豬肉市場(chǎng)監(jiān)管力度，形成長(zhǎng)效機(jī)制，確保全鎮(zhèn)豬肉市場(chǎng)食品安全。
