天津河北區(qū)“三重三抓”保障節(jié)日食品安全

 

　　重檢查抓監(jiān)管。該局堅(jiān)持問題導(dǎo)向，加強(qiáng)食品全鏈條監(jiān)管和線上線下一體化監(jiān)管。執(zhí)法人員深入食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、餐館進(jìn)行檢查，突出生鮮肉類、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品和糧油、肉制品、乳制品、糖果、糕點(diǎn)、熟食等應(yīng)節(jié)食品的監(jiān)管，突出網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊銷售“三無(wú)”食品和“黑作坊”“黑外賣”等違法行為，堅(jiān)決遏制重大食品安全事故發(fā)生。截至目前，該局檢查食品、餐飲經(jīng)營(yíng)戶630余戶次，檢查網(wǎng)店共計(jì)1624個(gè)次，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)網(wǎng)店271個(gè)，其中已下架處理網(wǎng)店249個(gè)，整改處理網(wǎng)店22個(gè)。

 

　　重源頭抓抽檢。該局充分發(fā)揮快檢篩查的“防火墻”“過濾網(wǎng)”作用，加大食品抽檢監(jiān)測(cè)力度，每日對(duì)河北區(qū)12家食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)及3家大型綜合超市開展食用農(nóng)產(chǎn)品全覆蓋快速檢測(cè)工作。快檢范圍包含蔬菜、水果、畜禽肉類、水產(chǎn)品等四大食用農(nóng)產(chǎn)品品類，快檢項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等兩大類31個(gè)項(xiàng)目，每日完成70余批次快速檢測(cè)任務(wù)。截至目前，該局已檢測(cè)903批次食用農(nóng)產(chǎn)品，其中1批次經(jīng)監(jiān)督抽檢結(jié)果確認(rèn)不合格。

 

　　重引導(dǎo)抓宣傳。該局通過宣傳欄、電子滾動(dòng)屏等傳統(tǒng)宣傳方式以及網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等新媒體手段及時(shí)曝光典型違法案例和不合格食品信息，進(jìn)行消費(fèi)警示，營(yíng)造全民監(jiān)督食品市場(chǎng)安全的良好氛圍。該局充分發(fā)揮食品藥品安全協(xié)管員生力軍作用，監(jiān)管干部與全體食品安全協(xié)管員共同深入食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所宣講，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者完善食品安全自律制度，不斷增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶的責(zé)任意識(shí)。該局約談提供年夜飯訂餐服務(wù)的餐飲機(jī)構(gòu)，要求嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范市場(chǎng)秩序，營(yíng)造安全放心的餐飲環(huán)境。此外，該局暢通12315舉報(bào)投訴網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)受理消費(fèi)者投訴，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。