在與西貝、眉州東坡展開異業(yè)合作后，生鮮電商每日優(yōu)鮮又在跨界廣泛合作上有了新動作，面向廣大餐飲企業(yè)發(fā)起了“共贏行動”的號召。

在這次“共贏行動”中，每日優(yōu)鮮誠邀全國線下餐飲品牌加入，共同開拓成品、半成品速食產(chǎn)品。每日優(yōu)鮮將向合作伙伴提供多重保障，開放全渠道、C2M定制、冷鏈物流、技術(shù)服務(wù)等能力，助力線下餐飲品牌供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型，迅速實現(xiàn)模式創(chuàng)新，共創(chuàng)共贏，保障疫情期間用戶對于優(yōu)質(zhì)、方便食材的需求。

“共贏行動”發(fā)起背后，是每日優(yōu)鮮希望更多企業(yè)在疫情期間攜起手來，取長補(bǔ)短、共渡難關(guān)。?根據(jù)每日優(yōu)鮮商品中臺負(fù)責(zé)人介紹，疫情讓不少餐飲企業(yè)面臨開工難、營業(yè)難的問題，大量人工和生產(chǎn)資源閑置。而遇到用戶需求井噴的每日優(yōu)鮮卻發(fā)現(xiàn)，部分年輕消費選擇了線上買菜，做飯技術(shù)卻不太高，對預(yù)制菜、半成品需求激增。

“許多餐飲企業(yè)都建立了中央廚房，菜品標(biāo)準(zhǔn)化程度越來越高，所以我們希望借助餐飲企業(yè)的能力長板，通過合作共贏的方式，開發(fā)出滿足用戶需求的預(yù)制菜、半成品菜商品。”該負(fù)責(zé)人介紹到。

每日優(yōu)鮮創(chuàng)始人兼CEO徐正表示，從當(dāng)期看，成品和半成品是優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)的風(fēng)險應(yīng)對策之一，是企業(yè)生存之要；而從長期看，成品和半成品也是優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)的業(yè)務(wù)增長策略之一，是企業(yè)發(fā)展之要。他希望有更多優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)能和每日優(yōu)鮮共同打造企業(yè)發(fā)展新引擎，合作共贏，相融共生。

據(jù)了解，由于疫情給老百姓帶來的出門不便，生鮮到家業(yè)務(wù)需求激增，每日優(yōu)鮮在春節(jié)期間交易額同比增長了300%。2月5日，它已與西貝、眉州東坡進(jìn)行共創(chuàng)合作，由兩家餐飲企業(yè)提供倉庫和員工，將毛菜加工成標(biāo)品菜。