受春節(jié)假期延長和疫情雙重因素影響，近期豬肉供應異常、價格上漲。針對這一情況，浙江省青田縣市場監(jiān)管局緊緊圍繞“保供應、保安全、保價格”的目標，加強防疫期間豬肉保供穩(wěn)價工作，確保轄區(qū)人民吃上安全放心、價格合適的豬肉。目前，縣內(nèi)豬肉供應量充足、價格穩(wěn)定，瘦肉、里脊肉、腰肉36-39元/斤，三層肉、筒骨、豬腿肉34-36元/斤，肥肉、板油15-18元/斤。
多方聯(lián)動保供應。加強與縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣交通運輸局等相關部門的溝通協(xié)作，做好產(chǎn)銷對接、組織調(diào)運等工作，著力保障豬肉等“菜籃子”產(chǎn)品正常流通秩序。整理轄區(qū)內(nèi)生豬養(yǎng)殖合作社名單，挖掘現(xiàn)有資源投入市場確保供給需求，有序推進生豬行業(yè)復工復產(chǎn)、生豬產(chǎn)品調(diào)入投放等工作，確保豬肉供應充足、調(diào)運暢通。
多點發(fā)力保安全。疫情防控期間每日對農(nóng)貿(mào)市場豬肉攤位開展巡查，重點查驗肉制產(chǎn)品的索證索票、標記是否齊全，對來源不明、證章不全的肉品進行清點登記和標識。在做好豬肉產(chǎn)品檢疫工作的同時，督促經(jīng)營戶做好調(diào)運期間工人和運輸車輛的防疫消毒工作，落實體溫測量、口罩配套等防疫措施，科學防護自身及他人安全。
多管齊下保價格。約談縣食品有限公司、農(nóng)貿(mào)市場、超市等豬肉經(jīng)營相關單位，及時了解疫情期間生豬收購價格、豬肉零售價格，要求各單位加強價格自律，并按規(guī)定明碼標價。同時，線上線下開展針對性宣傳，暢通投訴舉報通道，對哄抬肉價、未按規(guī)定明碼標價等違法行為做到“早發(fā)現(xiàn)、早查實、早處置”。
