近日，株洲市市場監(jiān)督管理局?jǐn)y手美團(tuán)、餓了么外賣平臺(tái)開展“春風(fēng)行動(dòng)”，出臺(tái)多項(xiàng)舉措，全力做好新冠肺炎疫情防控工作，助力餐飲企業(yè)疫情防控及復(fù)工復(fù)產(chǎn)，促進(jìn)株洲市經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定有序發(fā)展。
積極引導(dǎo)，鼓勵(lì)拓展線上渠道。
積極為餐飲企業(yè)與外賣平臺(tái)牽線搭橋，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)拓展線上渠道，實(shí)行外賣模式，盡力彌補(bǔ)堂食管控、顧客銳減等疫情期間帶來的負(fù)面影響。據(jù)兩家平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，全市近期共有210余家餐飲商戶新入駐，啟動(dòng)外賣配餐的經(jīng)營方式。
加強(qiáng)監(jiān)管，督促落實(shí)主體責(zé)任。
加大對(duì)外賣平臺(tái)公司的監(jiān)督檢查力度，督促嚴(yán)格履行主體責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)配送人員健康管理、送餐箱和車輛清潔消毒等防控措施，推行“無接觸”式配送方式。督促入網(wǎng)餐飲企業(yè)全面自查，清理因疫情突發(fā)積壓的庫存食品及生鮮食材，嚴(yán)禁使用過期變質(zhì)食品，設(shè)置外賣配送專用窗口。
精準(zhǔn)服務(wù)，幫扶科學(xué)安全復(fù)工。
3月13日開始，聯(lián)合美團(tuán)外賣平臺(tái)開展“助力餐飲復(fù)工”線上公益培訓(xùn)活動(dòng)，開放免費(fèi)在線課程，重點(diǎn)針對(duì)食品安全、安心復(fù)工、無接觸運(yùn)營、精細(xì)化管理等方面進(jìn)行專題培訓(xùn)，提升入網(wǎng)餐飲企業(yè)疫情防控和食品安全保障能力。聯(lián)合餓了么外賣平臺(tái)開展“為復(fù)工餐企送口罩”線下公益捐贈(zèng)活動(dòng)，已為防疫物資準(zhǔn)備不充分的多個(gè)企業(yè)發(fā)放口罩5000余個(gè)，解決了他們的“燃眉之急”。
為切實(shí)幫助株洲市餐飲企業(yè)走出困境，盡快迎來餐飲行業(yè)的復(fù)蘇，下一步，該局將繼續(xù)為復(fù)工復(fù)產(chǎn)餐飲企業(yè)忙碌奔走，積極跟外賣平臺(tái)加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，針對(duì)株洲地區(qū)入網(wǎng)餐飲商家盡快出臺(tái)傭金返還計(jì)劃、疫情防控補(bǔ)貼以及免費(fèi)線上運(yùn)營專家服務(wù)等多項(xiàng)扶植政策，助力餐飲企業(yè)降低成本、增加收入。
