近日，湖南省市場監(jiān)管局巡視員吳公平帶領食品安全協(xié)調(diào)處、食審中心負責人，到醴調(diào)研省級食品安全示范市創(chuàng)建工作。株洲市市場監(jiān)管局副局長陳凱、醴陵市人民政府副市長譚艷、醴陵市市場監(jiān)管局局長丁武華參加調(diào)研。
調(diào)研組一行實地查看了醴陵市一中、太一農(nóng)貿(mào)市場、和之味餐館等處。在一中食堂，調(diào)研組了解了開學工作準備、疫情防控措施落實、食堂日常管理等相關情況。在太一農(nóng)貿(mào)市場，調(diào)研組現(xiàn)場查看了市場分區(qū)經(jīng)營、食品索證索票情況，詳細檢查了食品安全快速檢測及結果公示情況。在和之味餐館，重點查看了“明廚亮灶”、索證索票、進貨查驗、操作間衛(wèi)生、食品儲存等情況。
隨后，在醴陵市市場監(jiān)管局，調(diào)研組聽取了創(chuàng)建省級食品安全示范市工作情況匯報。調(diào)研組認為，醴陵市創(chuàng)建省級食品安全示范市工作有意識、有基礎、有亮點，注重統(tǒng)籌推進。同時要求進一步明確責任、查漏補缺、加強部門協(xié)作，把創(chuàng)建工作抓到實處，確保順利通過驗收，發(fā)揮示范引領作用。
