農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄（征求意見(jiàn)稿）》（下稱(chēng)《畜禽目錄》）公開(kāi)征求意見(jiàn)，昨日（5月8日）截止。
就在征求意見(jiàn)截止的最后一天，集納了流行病學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、動(dòng)物學(xué)等領(lǐng)域多家中外機(jī)構(gòu)專(zhuān)家意見(jiàn)的信函，直接寄給農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦。該信函呼吁，不忘新冠病毒（COVID-19）和野生動(dòng)物貿(mào)易的關(guān)聯(lián)，防止危害公眾健康的風(fēng)險(xiǎn)，將所有野生動(dòng)物物種從《畜禽目錄》中移除，呼吁永久禁止對(duì)野生動(dòng)物進(jìn)行集約化養(yǎng)殖，特別是4種作為毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖的非食用動(dòng)物。
這些機(jī)構(gòu)包括中國(guó)綠發(fā)會(huì)行動(dòng)亞洲基金、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、山東大學(xué)動(dòng)物保護(hù)研究中心等。
專(zhuān)家們?cè)谥潞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)的信函中表示，《畜禽目錄》的解釋性說(shuō)明里提到：“畜禽是指經(jīng)過(guò)人類(lèi)長(zhǎng)期馴化和選育而成的家養(yǎng)動(dòng)物。”但必須立足科學(xué)從生物學(xué)物種方面給以明確區(qū)分，被關(guān)在籠子里繁殖的野生動(dòng)物是圈養(yǎng)的野生動(dòng)物，而不是馴養(yǎng)的動(dòng)物。水貂、銀狐、藍(lán)狐、貉等毛皮動(dòng)物，并沒(méi)有被馴化，僅僅是被圈養(yǎng)繁殖。
研究發(fā)現(xiàn)，集約化養(yǎng)殖從動(dòng)物傳染給人類(lèi)的疾病包括中東呼吸綜合征（MERS）、埃博拉（Ebola virus）、非典（SARS）、禽流感（Avian Flu）、豬流感（Swine Flu）和艾滋病毒（HIV）等。在新冠病毒（COVID-19）出現(xiàn)之前，貂被認(rèn)為是導(dǎo)致病毒溢出的疫病蓄水池。
大部分的病毒傳播發(fā)生在養(yǎng)殖場(chǎng)的階段，毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖、制皮等過(guò)程是疫病傳播的大隱患。攝影/章軻
“社交距離，應(yīng)首先實(shí)現(xiàn)隔離人類(lèi)和野生動(dòng)物的接觸。”國(guó)際野生動(dòng)物保護(hù)專(zhuān)家芭芭拉·馬斯（Barbara Maas）博士表示，野生動(dòng)物在棲息地組成相對(duì)穩(wěn)定的區(qū)域生態(tài)平衡，它們彼此之間形成了支持和約束的關(guān)系，細(xì)菌和病毒也在其中起著平衡的作用。
芭芭拉·馬斯說(shuō)，通常野生動(dòng)物不會(huì)跨越棲息地對(duì)外部產(chǎn)生影響，但人類(lèi)針對(duì)野生動(dòng)物的商業(yè)利用活動(dòng)，導(dǎo)致野生動(dòng)物可以互相接觸到本不該接觸到的東西，就會(huì)導(dǎo)致病毒有可能進(jìn)行重組突破。“就好像給了病毒在全球旅行飛來(lái)飛去的機(jī)票一樣，從一個(gè)大洲到另外一個(gè)大洲，所以這是很不幸的。”
數(shù)據(jù)分析師張曉紅介紹，大部分的病毒傳播發(fā)生在養(yǎng)殖場(chǎng)的階段，野生動(dòng)物被允許飼養(yǎng)依舊是疫病傳播的大隱患。
對(duì)于工廠(chǎng)化的皮草養(yǎng)殖與利用風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，中國(guó)綠發(fā)會(huì)行動(dòng)亞洲專(zhuān)項(xiàng)基金管委會(huì)執(zhí)行主任、行動(dòng)亞洲創(chuàng)辦人蘇佩芬認(rèn)為，只談禁食而忽視毛皮動(dòng)物等野生動(dòng)物養(yǎng)殖，恐使得大流行病防控愿望落空。“最讓我們擔(dān)憂(yōu)的是，在法律上存在一個(gè)很大的漏洞，每年成千上百萬(wàn)只皮草動(dòng)物被剝皮之后，它們的肉去哪里了？”
中國(guó)流行病學(xué)專(zhuān)家、中山大學(xué)健康中心主任陸家海表示，狐、貉子、水貂的規(guī)?；B(yǎng)殖存在生物安全問(wèn)題。他舉例說(shuō)，在皮毛制作過(guò)程中，炭疽容易形成芽孢，能導(dǎo)致人的炭疽疾病發(fā)生。
山東大學(xué)副教授、動(dòng)物保護(hù)研究中心主任郭鵬介紹，集約化馴養(yǎng)鹿給人們帶來(lái)人畜共患病的風(fēng)險(xiǎn)，特別是養(yǎng)殖場(chǎng)提供新鮮的鹿心血、鹿茸血及鹿胎做為食用。
《畜禽目錄》中的野生動(dòng)物，除了狐貍、水貂、貉，還包括梅花鹿、野鴨、野雞、鴕鳥(niǎo)、鴯鹋、美洲鴕以及兩棲類(lèi)和爬行類(lèi)動(dòng)物（后兩類(lèi)動(dòng)物不應(yīng)歸入水生 ）。對(duì)此，上述專(zhuān)家們認(rèn)為，所有的野生動(dòng)物都應(yīng)從《畜禽目錄》特種動(dòng)物名單中刪除，不論其商業(yè)用途如何，都應(yīng)移至《野生動(dòng)物保護(hù)法》的名錄。
專(zhuān)家們建議，建立食用動(dòng)物的白名單。同時(shí)規(guī)定，在為各種商業(yè)目的養(yǎng)殖動(dòng)物之前，從人類(lèi)健康安全、動(dòng)物福利及對(duì)環(huán)境的損害的角度出發(fā)，先行進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，重視留在《畜禽目錄》里的馴化物種的集約化養(yǎng)殖條件。
第一財(cái)經(jīng)記者了解到，自4月8日開(kāi)始公開(kāi)征求以來(lái)，社會(huì)各界紛紛發(fā)表意見(jiàn)，不僅是相關(guān)政府部門(mén)、專(zhuān)家學(xué)者，野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁育業(yè)者也紛紛上書(shū)，表達(dá)訴求。
