端午節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品安全，宣城市績溪縣市場監(jiān)管局組織開展了端午節(jié)令性食品安全專項監(jiān)督檢查工作。
此次檢查重點是我縣糕點食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，以食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)原輔料進貨查驗、索證索票、加工經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、加工過程控制、人員健康狀況等情況為主要內(nèi)容，并對節(jié)日消費量較大的綠豆糕、桃酥等糕點實施監(jiān)督抽檢，共抽取了樣品7組。
下一步，績溪縣市場監(jiān)管局將針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題進行跟蹤落實，確保整改到位。待檢驗結(jié)果出來后，第一時間向社會進行公示和預警，同時嚴厲查處制售不符合食品安全標準的違法行為。
